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2022-05-27
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📍「Babacio Cucino」- 中環今次食食食之旅黎到中環😌行經LKF，竟然俾👧🏻見到間新開嘅餐廳，而且仲有即叫即整嘅pizza，一於試試佢🤤📷餐廳店鋪雖然唔大，但裝修都幾靚，牆身係油畫綠，影相打卡一流💯店面仲見到哂成個廚房，可以欣賞埋廚師製作料理嘅過程🤩餐廳仲有唔同酒類俾大家揀，包括多款香港本地啤酒、手工啤酒、mojito、cider 等等，岩哂同朋友放工嚟飲酒吹水🍻🥂🍹🍴Caprese Salad🥗💰HKD88✨推薦指數：8.5/10首先要讚嘅係佢嘅賣相好靚，水牛芝士同蕃茄片卡啦咁放，仲有塊basil 係上面作為點綴🌱呢個salad嘅配搭比較簡單，有蕃茄片、水牛芝士，用咗橄欖油、胡椒同鹽去調味🤗雖然係好簡單嘅配搭，但好fresh 好開胃😋水牛芝士食落好rich，但又唔會太膩，加埋新鮮蕃茄酸酸甜甜咁，中和返唔會好滯😇胡椒亦都係呢碟嘅精髓，帶少少咸香同辣味，提升咗整體嘅味道，錦上添花✨✨✨🍴Boscaiolo Pizza 🍕 💰HKD148✨推薦指數：8.5/10Pizza 係即叫即整，新鮮熱辣🤩一共切開咗4️⃣大塊，岩哂同朋友share 🙆🏻♀️Pizza料有ham、蘑菇、chee
今次食食食之旅黎到中環😌
行經LKF，竟然俾👧🏻見到間新開嘅餐廳，而且仲有即叫即整嘅pizza，一於試試佢🤤
📷餐廳店鋪雖然唔大，但裝修都幾靚，牆身係油畫綠，影相打卡一流💯
店面仲見到哂成個廚房，可以欣賞埋廚師製作料理嘅過程🤩
餐廳仲有唔同酒類俾大家揀，包括多款香港本地啤酒、手工啤酒、mojito、cider 等等，岩哂同朋友放工嚟飲酒吹水🍻🥂🍹
🍴Caprese Salad🥗
💰HKD88
✨推薦指數：8.5/10
首先要讚嘅係佢嘅賣相好靚，水牛芝士同蕃茄片卡啦咁放，仲有塊basil 係上面作為點綴🌱
呢個salad嘅配搭比較簡單，有蕃茄片、水牛芝士，用咗橄欖油、胡椒同鹽去調味🤗雖然係好簡單嘅配搭，但好fresh 好開胃😋
水牛芝士食落好rich，但又唔會太膩，加埋新鮮蕃茄酸酸甜甜咁，中和返唔會好滯😇
胡椒亦都係呢碟嘅精髓，帶少少咸香同辣味，提升咗整體嘅味道，錦上添花✨✨✨
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🍴Boscaiolo Pizza 🍕
💰HKD148
✨推薦指數：8.5/10
Pizza 係即叫即整，新鮮熱辣🤩
一共切開咗4️⃣大塊，岩哂同朋友share 🙆🏻♀️
Pizza料有ham、蘑菇、cheese 同蕃茄汁，配料亦都比較簡單，但係夾埋一齊又好好食🤤
Ham食落相對比較淡味；芝士做到拉絲效果，食落好香又唔會太膩😇；蕃茄醬酸度適中，可以中和返芝士，不過食落比較多汁，令到成塊pizza有少少濕😛；蘑菇令到成個pizza 更加咸香😋
Pizza 皮超有驚喜‼️皮係人手揉，pizza 底偏薄，批邊就厚身啲，食落煙煙韌韌好咬口😋
整體來講呢個配搭真係唔會輸，食完兩塊都有少少🤏🏻唔夠喉🤣🤣🤣
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🍴Pomarola Pasta
💰HKD108
✨推薦指數：7.5/10
一嚟到仲出緊煙，就知佢哋係岩岩煮好😍
最基本嘅蕃茄pasta ，配料用咗洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜，連素食者都岩🤗
佢哋嘅手工意粉唔似平時嘅意粉，呢度係比較粗身同軟身，食落幾煙韌，有少少似上海麵嘅口感，幾特別😆麵條麵好掛汁，每一條都食到蕃茄醬汁，好夾🤤
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🍴Gelato (Mango & Pistachio)
💰HKD38/scoop
✨推薦指數：8/10
Mango：口感比較幼滑，唔會太甜，有啲似mango lassi 嘅味道😆
Pistachio：食落好nutty 好香，有少少幼粒唔算好滑，但👧🏻好中意呢個口感，正😍😍😍
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🍴Bacardi Mojito
💰HKD48
✨推薦指數：8/10
嚟到LKF點可以唔飲酒呢😌
飲落都幾重薄荷味同青檸味，有少少🤏🏻似青檸梳打，酒味唔算好重，好易入口，岩哂女仔💕
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🍴Carbon brews-Kokomo (Pina calada sour)
💰HKD48
✨推薦指數：7.5/10
香港本土啤酒系列，飲落菠蘿味好出，飲落幾fruity，不過可以凍少少就好啦🍻
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