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2018-08-09
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尖沙咀上班的好處就是下班不用再轉車去其他地方用餐，因為尖沙咀太多餐廳了。今次選了位於The One的The Point。 餐廳開放式設計，充滿空間感。 來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著 軟殼蟹甜椒水波蛋沙律 軟殼蟹是我其中一樣非常喜歡的食材，軟殼蟹沙律也是我想點的一道菜。這兒更配上溫泉蛋，流心蛋黃緩緩流出，蛋汁混合了沙律變得更順滑而且充滿蛋香。軟殼蟹香而酥脆，充滿鮮甜的蟹肉，非常飽滿，不油不膩，而且有原隻軟殼蟹，份量十足。 Lobster Pizza 來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著，賣相吸引，而披薩上放上滿滿的龍蝦肉，龍蝦肉質爽口彈牙，加上龍蝦頭內藏有充滿口感的海蝦肉，配上餅底鬆香可口的餅底和半溶的芝士，美味。 蟹肉白酒刁草紅胡椒天使麵 整晚最失望就是這碟天使麵，味道非常淡，完全帶不出蟹肉的鮮味，而且太乾，幾乎沒有醬汁，就算想保持清淡至少可加點橄欖油，非常失望。 Cinnamon Apple Pizza 幸好最後甜品美味，由烤蘋果，合桃和雲呢拿雪糕配上披薩，不會太甜又帶點水果果香。
餐廳開放式設計，充滿空間感。
來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著
軟殼蟹甜椒水波蛋沙律
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軟殼蟹甜椒水波蛋沙律
軟殼蟹是我其中一樣非常喜歡的食材，軟殼蟹沙律也是我想點的一道菜。這兒更配上溫泉蛋，流心蛋黃緩緩流出，蛋汁混合了沙律變得更順滑而且充滿蛋香。軟殼蟹香而酥脆，充滿鮮甜的蟹肉，非常飽滿，不油不膩，而且有原隻軟殼蟹，份量十足。
Lobster Pizza
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Lobster Pizza
來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著，賣相吸引，而披薩上放上滿滿的龍蝦肉，龍蝦肉質爽口彈牙，加上龍蝦頭內藏有充滿口感的海蝦肉，配上餅底鬆香可口的餅底和半溶的芝士，美味。
蟹肉白酒刁草紅胡椒天使麵
整晚最失望就是這碟天使麵，味道非常淡，完全帶不出蟹肉的鮮味，而且太乾，幾乎沒有醬汁，就算想保持清淡至少可加點橄欖油，非常失望。
Cinnamon Apple Pizza
幸好最後甜品美味，由烤蘋果，合桃和雲呢拿雪糕配上披薩，不會太甜又帶點水果果香。
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