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2011-06-20
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我們原訂位7時30分,因早到,我們6時到達以為可以慢慢坐,嘆冷氣,與朋友們閑談一陣才進食,但侍應說所有客人限時一小時,因有太多客人訂檯。我們一坐下便立即叫食物。6時30分已坐滿了。7時離開已要等位。海南雞很滑,但精華所在是青綠色的薑容,應加入了班蘭香料。再配椰汁飯,很香,飯是軟的。我是吃軟飯的。很香馬拉盞味,不鹹,好吃。大隻蝦共4隻,湯有椰汁味和魚露,不辣。HKD65與港式炒麵不同,有點濕,有蝦、蛋、牙菜、肉絲,好吃。很香牛油味,不油。服務:侍應們眼明手快衛生:地板沒有廚餘環境:檯與檯較窄,有冷氣,比大排檔好很多,像家庭式飯局。
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