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Lockeroom Dining有很多意想不到的事情,原先以為以足球為主題的Lockeroom Dining光顧的應該是男性為主,環顧餐廳竟然是女性居多,打破我對足球的一般印象。本身覺得足球主題相關餐廳所賣的食物應該是粗獷風,結果我又錯了,這裡從沙律,餐湯,主食到甜品,出乎意料之外精緻。我們研究餐牌好一會,因為每一款食物均很吸引,超想吃,但胃只有一個,故最後仍需決擇,我決定吃晚市套餐和甜品,朋友則選擇單點。餐前總要來些麵包,蒜香牛油法飽外皮烤得酥脆,表層則塗滿淡黃的蒜香牛油,香噴噴的,內裡麵包卻鬆軟得很,屬於咬感十足的法飽。是日精選沙律雖簡約,但從細節上看到Lockeroom Dining的細心。沙律菜和黑醋汁分別以瓶子及小碗盛裝,那麼沙律拌不拌黑醋汁就可由客人自己決定。有些人喜歡吃沙律原味,有的則愛黑醋汁沙律,沙律菜清脆爽口,黑醋汁的酸香令人胃口大開。是日餐湯是深受大人小孩都喜愛的蕃茄忌廉湯,淡橘色雲石紋理的餐湯杯跟蕃茄忌廉湯相當合襯。湯頭使用忌廉和蕃茄熬煮,每一口充滿忌廉的滑順,蕃茄酸美在舌尖上釋放,完全達到開胃的效果。炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁火候拿捏得恰到好處,有著微微焦
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Lockeroom Dining有很多意想不到的事情,原先以為以足球為主題的Lockeroom Dining光顧的應該是男性為主,環顧餐廳竟然是女性居多,打破我對足球的一般印象。本身覺得足球主題相關餐廳所賣的食物應該是粗獷風,結果我又錯了,這裡從沙律,餐湯,主食到甜品,出乎意料之外精緻。
蒜香牛油法飽,是日精選沙律,是日餐湯,凍新鮮水果紅茶
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我們研究餐牌好一會,因為每一款食物均很吸引,超想吃,但胃只有一個,故最後仍需決擇,我決定吃晚市套餐和甜品,朋友則選擇單點。
蒜香牛油法飽
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餐前總要來些麵包,蒜香牛油法飽外皮烤得酥脆,表層則塗滿淡黃的蒜香牛油,香噴噴的,內裡麵包卻鬆軟得很,屬於咬感十足的法飽。
是日精選沙律
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是日精選沙律
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是日精選沙律雖簡約,但從細節上看到Lockeroom Dining的細心。沙律菜和黑醋汁分別以瓶子及小碗盛裝,那麼沙律拌不拌黑醋汁就可由客人自己決定。有些人喜歡吃沙律原味,有的則愛黑醋汁沙律,沙律菜清脆爽口,黑醋汁的酸香令人胃口大開。
是日餐湯
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是日餐湯是深受大人小孩都喜愛的蕃茄忌廉湯,淡橘色雲石紋理的餐湯杯跟蕃茄忌廉湯相當合襯。湯頭使用忌廉和蕃茄熬煮,每一口充滿忌廉的滑順,蕃茄酸美在舌尖上釋放,完全達到開胃的效果。
炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁
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炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁
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炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁火候拿捏得恰到好處,有著微微焦香的外層,誘人的香氣撲鼻而來,讓人口水直流。牛肋排軟嫩的肉質迸發鮮香牛汁,越嚼越香,尤其配上蜜糖燒肉汁更是不同層次的享受。
海鱸魚柳香草醬意大利燴飯
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海鱸魚柳香草醬意大利燴飯每一粒米飯都蠻有存在感,粒粒分明,不是那種軟爛的口感,香草醬緩緩注入飯中,郁香無比。海鱸魚皮焦焦脆脆的,魚肉細嫩無骨刺,濃濃海味讓人有種置身海洋的感覺。
凍新鮮水果紅茶
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我和朋友心有靈犀,都喝凍新鮮水果紅茶。這款水果茶採用橙,青檸,蘋果,菠蘿等,紅茶入口回甘厚實,淡淡茶香,水果新鮮,沒有蓋掉茶味,兩者互相配合,仔細品味帶分愜意。
法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋
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一定要特別提一下這個法式焦糖燉蛋,真的真材實料,焦糖燉蛋一放入口中,立刻有超級濃郁的雲呢拿味蛋香來襲,還有微脆的焦糖,跟平常吃到的法式焦糖燉蛋完全不在同一個等級。另外隨法式焦糖燉蛋伴上的千層酥酥而不油,吉士醬滑濃,紅桑子甜滋滋,十分對味。
橘子白朱古力加淡芝蛋糕
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橘子白朱古力加淡芝蛋糕美輪美奐,甜滋滋,幼滑綿密的白朱古力淡芝士配上脆脆的餅底,滲入了味蕾與心,美味為盛夏刻劃一幅幸福滋味,橘子譜出甜蜜樂章,我愛透呢。我用匙羹舀起來一瓢甜香,再沾上吉士醬,品一口水果,我都被這「藝術品」融化。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
蒜香牛油法飽,是日精選沙律,是日餐湯,凍新鮮水果紅茶
蒜香牛油法飽
是日精選沙律
是日精選沙律
是日餐湯
炭烤美國1855牛肋排蜜糖燒肉汁
$ 178
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海鱸魚柳香草醬意大利燴飯
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法式焦糖燉蛋
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法式焦糖燉蛋
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橘子白朱古力加淡芝蛋糕
$ 58