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2011-12-21
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係SOHO裡面我比較鍾意LIFE呢間餐廳LIFE裝潢好ORGANIC, 用上深啡色嘅木為主題,只要一行過都會知道佢sell健康raw嘅食物我一向鍾意自然健康嘅食物, 但係平日通頂做功課都要向垃圾食物屈服既然今日開始放christmas holiday, 所以就決定食番啲健康嘢食今日同上次一樣, 係life到同轉咗校嘅bf聚舊我地今次主攻cake, 一去到就去cake櫃到揀好心水由於正值lunch hour, 二樓坐滿人,所以我地三個人就要坐上三樓三樓係有蓋露台, 同二樓一樣好relax好home feel我哋一坐低就要求dessert menu, skip過main直接食cake 我哋分別要咗兩個chocolate tofu mousse cake同一個apple quoina cake.apple quoina cake係我逼朋友要嘅, 因為樣貌好吸引!chocolate tofu mousse cake $55上次食過覺得淡而無味,但今次就覺得清清淡淡冇糖嘅tofu cake好特別, 唔係大眾化嘅choice, 但對於開始對糖產生恐懼嘅我就覺得好啱食基本上係冇糖,但tofu味濃厚,
LIFE裝潢好ORGANIC, 用上深啡色嘅木為主題,只要一行過都會知道佢sell健康raw嘅食物
我一向鍾意自然健康嘅食物, 但係平日通頂做功課都要向垃圾食物屈服
既然今日開始放christmas holiday, 所以就決定食番啲健康嘢食
今日同上次一樣, 係life到同轉咗校嘅bf聚舊
我地今次主攻cake, 一去到就去cake櫃到揀好心水
由於正值lunch hour, 二樓坐滿人,所以我地三個人就要坐上三樓
三樓係有蓋露台, 同二樓一樣好relax好home feel
我哋一坐低就要求dessert menu, skip過main直接食cake
我哋分別要咗兩個chocolate tofu mousse cake同一個apple quoina cake.
apple quoina cake係我逼朋友要嘅, 因為樣貌好吸引!
chocolate tofu mousse cake $55上次食過覺得淡而無味,但今次就覺得清清淡淡冇糖嘅tofu cake好特別,
唔係大眾化嘅choice, 但對於開始對糖產生恐懼嘅我就覺得好啱食
基本上係冇糖,但tofu味濃厚, 質感軟滑, 但有一份raw味, 絕對有別於一般"經過處理"嘅cake
所謂""經過處理"就係使用人工或處理過嘅材料所整嘅cake
我睇過ingredients, 呢個cake 唔用糖, 以organic blue agave honey代替
雖然$55一件cake真係幾貴, 但天然健康嘅材料加上份量十足, 係soho都可以話抵食
附送嘅blueberry sauce好明顯用fresh blueberries製成,sauce裡面有原粒藍莓, 仲食到一粒粒核!
用甜甜嘅blueberry sauce送淡淡嘅tofu cake, 非常配! 平凡嘅味道即時提升
最後我都食唔晒成件cake
唔好甜, 鍾意tofu, 崇尚健康主意嘅人必試
apple quiona cake $55quiona 係一種穀麥(藜麥)附有豐富嘅蛋白質, 加入apple cake增加咗口感
有少少糯米嘅感覺.
apple cake 我個人應為比較失色, cake唔乾身, 鬆軟度都唔錯, 可惜比較膩
而且正如友人MK所講, 蘋果味欠奉, 令件cake好似中式硬版馬拉糕
事實證明, 食物不可貌相
但我朋友到好叻咁食晒佢, 唔浪費好好
LIFE環境真係好cosy, waiter好有禮貌, 最窩心嘅係送cake黎嘅外籍waitress笑容滿面, 已經令我心情好好
可惜嘅係外面交通唔係幾好, 又有無良司機濫用喇叭, 造成噪音污染
下次希望可以試吓佢哋嘅liquid lunch
講真食物唔係真係好好味, 但organic同healthy黎講就真係唔錯
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