Video
Read full review
2019-03-25
258 views
雞扒蛋包飯（$48）雞扒有四塊，厚度適中。雞肉算係嫩滑，但無雞味；雞皮煎到香脆，雖然我唔食皮，但都覺得佢整得幾好調味亦夠惹味，啖啖肉食完好滿足。美中不足既係雞扒煎完無隔油，好多油依附係雞扒到或者流落碟蛋份量多，保留到蛋汁，亦算嫩滑，可惜蛋味欠奉。若能做到更厚身，食落會更滿足飯蛋包住既唔係白飯，係茄汁炒過既飯；味道微酸帶甜；飯粒軟硬適中，算係粒粒分明，唔差既。而且份量好多，食完會超飽沙律生菜尚算新鮮，仲有一個蕃茄仔對半，加埋胡麻醬，幾醒胃起解膩作用。餐湯紅白蘿蔔湯湯無味，有紅白蘿蔔各數粒。前菜大豆芽口感爽脆，用麻油浸過，略嫌油左啲泡菜形狀大片；味道方面，入口酸味先出，辣味隨後刺激味蕾，然後逐漸係口腔擴散；對於唔太食得辣既我黎講，都唔算太辣，可以接受。整體而言，質素不過不失；但份量足、性價比高，經過唔知食咩可以一試
雞扒蛋包飯
$48
82 views
0 likes
0 comments
雞扒蛋包飯（$48）
雞扒
有四塊，厚度適中。
雞肉算係嫩滑，但無雞味；
雞皮煎到香脆，雖然我唔食皮，但都覺得佢整得幾好
調味亦夠惹味，啖啖肉食完好滿足。
美中不足既係雞扒煎完無隔油，好多油依附係雞扒到或者流落碟
蛋
份量多，保留到蛋汁，亦算嫩滑，可惜蛋味欠奉。
若能做到更厚身，食落會更滿足
飯
蛋包住既唔係白飯，係茄汁炒過既飯；
味道微酸帶甜；
飯粒軟硬適中，算係粒粒分明，唔差既。
而且份量好多，食完會超飽
沙律
生菜尚算新鮮，
仲有一個蕃茄仔對半，
加埋胡麻醬，幾醒胃
起解膩作用。
餐湯
紅白蘿蔔湯
湯無味，有紅白蘿蔔各數粒。
前菜
大豆芽
口感爽脆，用麻油浸過，略嫌油左啲
泡菜
形狀大片；
味道方面，入口酸味先出，辣味隨後刺激味蕾，然後逐漸係口腔擴散；對於唔太食得辣既我黎講，都唔算太辣，可以接受。
整體而言，質素不過不失；但份量足、性價比高，經過唔知食咩可以一試
Post
