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2022-04-03
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[ 黑松露鮮帶子意粉] 最近愛上了帶子,而黑松露又一向深得我心,所以一於一試。一碟三隻大帶子, 煎至剛好熟透。帶子鮮甜彈牙,切開軟腍又帶點彈性,頗岀色哦。更可配上自選意粉。昨天吃了一次蝴蝶粉,今晩又點一次。蝴蝶粉煙靭但有一點點過熟哦,拌勻黑松露醬和蘑菇,氣味濃香,但入囗則不太重囗味。[ 忌廉汁牛肝菌意粉 ] 每天外岀必吃肉,令我想點一客素意粉。以牛肝菌為主調的忌廉醬汁,菌香特岀。肝菌切片,菇味濃烈,我和友人也喜歡。意粉方面,我還是最愛原始的那種意粉。煙靭帶勁的意粉,軟硬適中,每條意粉掛上稠身醬汁,味美迷人。
一碟三隻大帶子, 煎至剛好熟透。帶子鮮甜彈牙,切開軟腍又帶點彈性,頗岀色哦。
更可配上自選意粉。昨天吃了一次蝴蝶粉,今晩又點一次。蝴蝶粉煙靭但有一點點過熟哦,拌勻黑松露醬和蘑菇,氣味濃香,但入囗則不太重囗味。
[ 忌廉汁牛肝菌意粉 ] 每天外岀必吃肉,令我想點一客素意粉。以牛肝菌為主調的忌廉醬汁,菌香特岀。肝菌切片,菇味濃烈,我和友人也喜歡。意粉方面,我還是最愛原始的那種意粉。煙靭帶勁的意粉,軟硬適中,每條意粉掛上稠身醬汁,味美迷人。
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