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2021-12-15
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最近係銅鑼灣試左間lunch omakase 位置方便 食材新鮮 環境都唔錯 推薦比大家🧡- 豪華壽司十二貫 $520 🍣套餐已經包埋前菜茶碗蒸同埋沙律🥗先講一講佢壽司個飯係用左赤醋飯 比起一般白醋飯更加濃味 而且每道壽司師傅都加左調味 已經唔洗再點豉油▫️間白：有淡淡既柚子味 肉質肥美▫️深海池魚：呢款無咩調味 都幾重魚味 ▫️赤蝦：新鮮得黎唔會過生 上面加左啲飛魚子 好食！▫️劍魚腩：魚既本身味道相對較淡▫️中拖羅：好厚切！脂肪比例剛好 魚油甘香▫️銀鱈魚：自己特別偏好火炙壽司 夠香口▫️松葉蟹：又係一向都鍾意食既 好冰凍但蟹味好濃▫️赤貝：好爽有咬口 色澤好靚▫️大拖羅：最肥美既部分 脂肪個精華比中拖羅更濃郁▫️鰈魚魚邊：呢個最有驚喜 油份好重 一上碟已經聞到好香 ▫️帶子：後尾食完先發現原來自己無影到 但檸檬汁好似落得重手左 有啲蓋過左本身既鮮甜🥲▫️櫻花蝦三文魚籽飯：呢個好好食！蝦花蝦好脆好香 三文魚籽唔係平時食果種一咬就咬開 好鮮甜～ 呢個組合係一流🥰- 三色丼 $460除左omakase lunch都有魚生飯食的 仲有得自選三色丼就有拖羅 三文魚籽同海膽份量方面就咁睇都好多 👍🏻最尾仲會有麵豉湯
位置方便 食材新鮮 環境都唔錯 推薦比大家🧡
- 豪華壽司十二貫 $520 🍣
套餐已經包埋前菜茶碗蒸同埋沙律🥗
先講一講佢壽司個飯係用左赤醋飯 比起一般白醋飯更加濃味
而且每道壽司師傅都加左調味 已經唔洗再點豉油
▫️間白：有淡淡既柚子味 肉質肥美
▫️深海池魚：呢款無咩調味 都幾重魚味
▫️赤蝦：新鮮得黎唔會過生 上面加左啲飛魚子 好食！
▫️劍魚腩：魚既本身味道相對較淡
▫️中拖羅：好厚切！脂肪比例剛好 魚油甘香
▫️銀鱈魚：自己特別偏好火炙壽司 夠香口
▫️松葉蟹：又係一向都鍾意食既 好冰凍但蟹味好濃
▫️赤貝：好爽有咬口 色澤好靚
▫️大拖羅：最肥美既部分 脂肪個精華比中拖羅更濃郁
▫️鰈魚魚邊：呢個最有驚喜 油份好重 一上碟已經聞到好香
▫️帶子：後尾食完先發現原來自己無影到 但檸檬汁好似落得重手左 有啲蓋過左本身既鮮甜🥲
▫️櫻花蝦三文魚籽飯：呢個好好食！蝦花蝦好脆好香 三文魚籽唔係平時食果種一咬就咬開 好鮮甜～ 呢個組合係一流🥰
- 三色丼 $460
除左omakase lunch都有魚生飯食的 仲有得自選
三色丼就有拖羅 三文魚籽同海膽
份量方面就咁睇都好多 👍🏻
最尾仲會有麵豉湯同雪糕🍦（芝麻/紅豆）兩隻味都好食！
食得好滿足好飽～而且服務都幾好 有不停主動幫我地加茶🍵
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