Lupa (Closed)

Dining Concept這年在中環區也開了兩間新店，其中一間就是Lupa，跟朋友來過吃午飯及晚飯。跟旗下很多餐廳一樣，這裡也設有Semi Lunch Buffet，價錢是$178，頭盤及甜品以自助形式進行，可另加錢添湯、意粉、薄餅等主菜。先看看沙律及其他頭盤，沙律菜有三款可選，如生菜、火箭菜等，配合芝士碎、麵包脆粒及沙律醬，可接個人喜好調配沙律。另外也有數款豆沙律，如Lentils扁豆，個人就愛吃這款，也有青豆等。也有數款凍肉，經過醃製的茄子，酸酸的，炒雜菇牛油味道香濃，同樣合我口味。這裡也有數款芝士，用來配麵包吃都很不錯。至於甜品選擇，款式就比Al Molo及BLT等餐廳多點，芒果奶凍口感柔滑，奶味香濃，配合酸酸的果醬，也好吃。芝士蛋糕味道濃郁，但質感就偏為軟腍，餅底亦未算香脆。朱古力慕絲蛋糕，可可味甜，口感濕潤，熱情果慕絲蛋糕，酸度頗高，感覺來得清新自然。芒果慕絲味道較甜，口感不太滑溜，質揀一般。還有焗梨撻，撻底不夠香脆鬆化，梨味又偏甜，個人不太喜愛。其中也點了薄餅跟意粉，Margherita，水牛芝士、蕃茄跟羅勒葉，配料簡單。薄餅焗得微脆，批邊較脆身一點，餅點帶點韌口，口感有