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2014-07-20
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今日叫左黑椒纽西蘭肉眼扒set dinner.$8X第一,餐湯係雜菜湯,苦味。此湯已完 第二,牛扒煎不均匀,局部熟透,局部六成(我指定要六成) 味道一般,此扒已完 第三,扒配意粉,意粉乾,汁不夠(身後一枱及隔幾枱的客人同樣要求加汁) ,但加的汁明顯有差別,似喼汁,非black pepper sauce, 此粉亦已完 最後,小本經營理應更重視出品,重視客人feedback, 而非過老闆癮,在店內無所事事,只管叫服務員做呢樣做果樣,如果唔變,應該都只會被淘汰
第一,餐湯係雜菜湯,苦味。此湯已完
第二,牛扒煎不均匀,局部熟透,局部六成(我指定要六成) 味道一般,此扒已完
第三,扒配意粉,意粉乾,汁不夠(身後一枱及隔幾枱的客人同樣要求加汁) ,但加的汁明顯有差別,似喼汁,非black pepper sauce, 此粉亦已完
最後,小本經營理應更重視出品,重視客人feedback, 而非過老闆癮,在店內無所事事,只管叫服務員做呢樣做果樣,如果唔變,應該都只會被淘汰
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