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2018-01-09
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近來工作繁忙完全無暇處理私務，唯有於週末放棄玩樂，乖乖地找間舒適的餐廳慢慢「工作」。IFC的這間Panino坐在餐廳外面，雖是外面，但仍然是ifc商場內哦！樓底高又有有海景，比坐在連鎖咖啡店好多倍呢！有我喜愛的panini麵包，而且款式、配料選擇多，我選了其中一款「廚師推介」的《Tartufo $108》：Parma Ham, Brie, Tomato, Rocket, Alba Truffle Olive oil. Parma Ham薄身，疊成一堆很有份量感，味道帶咸香而沒有過咸，伴著還有「芝士之王」Brie。Brie薄薄的外層略帶菌類香味，中心濃稠滑膩，吃來清柔中帶微酸，火煎菜能令Brie發揮得淋漓盡致。《Daily Baked Tarts $58》當日有apple tart，也是我杯茶！原來apple tart的外賣像apple cake，外層有一片片蘋果肉舖著又像是apple crumble，蛋糕部份亦混有蘋果肉，入口味道清甜，再配上隨碟的拖肥醬忌廉實在提味！咖啡是不能缺少的，點了以下兩款，皆有一片黑朱古力隨碟。我就是喜歡把黑朱古力加入咖啡後那種唂咕咖啡味：《Latte Mac
近來工作繁忙完全無暇處理私務，唯有於週末放棄玩樂，乖乖地找間舒適的餐廳慢慢「工作」。
IFC的這間Panino坐在餐廳外面，雖是外面，但仍然是ifc商場內哦！樓底高又有有海景，比坐在連鎖咖啡店好多倍呢！
有我喜愛的panini麵包，而且款式、配料選擇多，我選了其中一款「廚師推介」的《Tartufo $108》：Parma Ham, Brie, Tomato, Rocket, Alba Truffle Olive oil.
Parma Ham薄身，疊成一堆很有份量感，味道帶咸香而沒有過咸，伴著還有「芝士之王」Brie。Brie薄薄的外層略帶菌類香味，中心濃稠滑膩，吃來清柔中帶微酸，火煎菜能令Brie發揮得淋漓盡致。
《Daily Baked Tarts $58》當日有apple tart，也是我杯茶！原來apple tart的外賣像apple cake，外層有一片片蘋果肉舖著又像是apple crumble，蛋糕部份亦混有蘋果肉，入口味道清甜，再配上隨碟的拖肥醬忌廉實在提味！
咖啡是不能缺少的，點了以下兩款，皆有一片黑朱古力隨碟。我就是喜歡把黑朱古力加入咖啡後那種唂咕咖啡味：
《Latte Macchiato $36》
《Caramel Macchiato $42》
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