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2023-11-12
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看到這間「Mamaday」在OpenRice咁受歡迎，當然要約朋友週末去嚐一嚐，知道餐廳是否真的咁受歡迎。一踏進餐廳，Mamaday的裝潢絕對是一大亮點，以復古風格為主題，讓人彷彿穿越到外地和回到過去。在這個獨特的環境中用餐，讓人感受到濃厚的復古玩味濃氛圍，未開餐之前當然要不斷影相打卡啦。餐廳除了裝飾得意之外，連餐牌的用字都非常搞鬼。食物種類多元化，落單時記得不用怕羞，直接講菜式的全名，食飯都要搞笑一下吧。● 唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯（升級原條鰻魚）雖然餐廳說「唔好抱咁大期望」，但我覺得這道菜真的是色香味俱全，非常高質。原條蒲燒鰻魚經過獨特的烹調方式，肉質鮮嫩多汁，搭配濃濃的蛋包飯的口感更是絕佳每一口都能品味到鰻魚的獨特風味，用料上乘且豐富，絕無偷工減料。● 美利堅合眾國草飼牛扒這道菜展現了Mamaday對於食材的高要求。餐廳採用美利堅合眾國（美國）的草飼牛肉，肉質鮮嫩，口感豐富，絕不乾柴。再搭配上一些香草和調味料，讓牛肉的風味更加突出。想不到的是，餐廳還配上芝麻烏冬、蝦片和沙津作伴菜，芝麻烏冬味道一流，誠意十足，絕對推介。● 墨仔薄餅配海鮮莎莎墨西哥脆餅的酥脆配上海鮮莎莎，味道簡
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一踏進餐廳，Mamaday的裝潢絕對是一大亮點，以復古風格為主題，讓人彷彿穿越到外地和回到過去。在這個獨特的環境中用餐，讓人感受到濃厚的復古玩味濃氛圍，未開餐之前當然要不斷影相打卡啦。
餐廳除了裝飾得意之外，連餐牌的用字都非常搞鬼。食物種類多元化，落單時記得不用怕羞，直接講菜式的全名，食飯都要搞笑一下吧。
● 唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯（升級原條鰻魚）雖然餐廳說「唔好抱咁大期望」，但我覺得這道菜真的是色香味俱全，非常高質。原條蒲燒鰻魚經過獨特的烹調方式，肉質鮮嫩多汁，搭配濃濃的蛋包飯的口感更是絕佳每一口都能品味到鰻魚的獨特風味，用料上乘且豐富，絕無偷工減料。
唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
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唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
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這道菜展現了Mamaday對於食材的高要求。餐廳採用美利堅合眾國（美國）的草飼牛肉，肉質鮮嫩，口感豐富，絕不乾柴。再搭配上一些香草和調味料，讓牛肉的風味更加突出。想不到的是，餐廳還配上芝麻烏冬、蝦片和沙津作伴菜，芝麻烏冬味道一流，誠意十足，絕對推介。
美利堅合眾國草飼牛扒
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美利堅合眾國草飼牛扒
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美利堅合眾國草飼牛扒
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墨西哥脆餅的酥脆配上海鮮莎莎，味道簡直是香甜絕配。另外，海鮮包括有帶子、海蝦和蟹腳，海鮮都是經調味炒過，非常惹味。一份小食可以嚐到多種味道，值得一試。
墨仔薄餅配海鮮莎莎
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墨仔薄餅配海鮮莎莎
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想飲重口味的咖啡，花生醬咖啡沙冰絕對能滿足你的味蕾。Mamaday 將花生醬和咖啡完美結合在一起，口感豐富且令人驚喜，每一口都能品味到濃郁的花生醬和咖啡的香氣。
花生醬咖啡沙冰
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即使是一杯普通的Cappuccino，咖啡香氣都是非常濃郁，奶泡豐富細膩，絕對不會馬虎。
Cappuccino
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