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2025-01-10
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新年當然唔少得有小編最鍾意嘅菜式，日式居酒屋！俾我發現到呢一間餐廳做緊一個新春盛宴優惠，每個人都係$330內，總共有九款嘢食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ✨先付 ·日本豆腐冰菜沙律清爽嘅冰菜沙律，清一清喉嚨，預備接下來嘅八款美食。小編建議大家可以加$48，加配北海道厚岸產生蠔🦪極大隻，而且配上酸汁同蔥花，蠔味突出，肉質飽滿✨蒸物·蟹肉海鮮茶碗蒸呢個茶碗蒸非常之具份量，海鮮滿滿，每一啖滑捋捋之餘亦品嚐到海鮮嘅鮮味。底部更見海量嘅蟹籽同蝦肉！✨《真》直送旬刺身3點包括有牡丹蝦、三文魚、天然寒鰤，好喜歡入口嗰個溫度，加上牡丹下嘅黏稠、三文魚嘅肥美、寒鰤嘅細緻～爽呀～另外加$48有吞拿魚三點！有赤身中菠蘿帶拖羅，呢個價錢有呢個質素真係好Surprise！入口嗰種柔潤感，魚脂感都好出色。✨燒物明太子雞翼串、牛舌串、免治雞肉串可以三揀二，雞翼釀入咗明太子醬更加香口，雞皮亦燒得好薄脆；雞肉串帶點爽嫩嫩的，口感不錯！✨香煎鵝肝配米紙又係性價比極高極高，鵝肝入口即溶，配上香脆嘅米紙，口感好有對比度！✨北海道松葉蟹足天婦羅🍤完全體驗到不油不膩，充滿酥脆嘅感覺，除咗有松葉蟹腳，亦都有南瓜、茄子、青椒仔，灑上咗竹炭鹽，非常
✨先付 ·日本豆腐冰菜沙律
清爽嘅冰菜沙律，清一清喉嚨，預備接下來嘅八款美食。小編建議大家可以加$48，加配北海道厚岸產生蠔🦪極大隻，而且配上酸汁同蔥花，蠔味突出，肉質飽滿
✨蒸物·蟹肉海鮮茶碗蒸
呢個茶碗蒸非常之具份量，海鮮滿滿，每一啖滑捋捋之餘亦品嚐到海鮮嘅鮮味。底部更見海量嘅蟹籽同蝦肉！
✨《真》直送旬刺身3點
包括有牡丹蝦、三文魚、天然寒鰤，好喜歡入口嗰個溫度，加上牡丹下嘅黏稠、三文魚嘅肥美、寒鰤嘅細緻～爽呀～
另外加$48有吞拿魚三點！有赤身中菠蘿帶拖羅，呢個價錢有呢個質素真係好Surprise！入口嗰種柔潤感，魚脂感都好出色。
✨燒物
明太子雞翼串、牛舌串、免治雞肉串可以三揀二，雞翼釀入咗明太子醬更加香口，雞皮亦燒得好薄脆；雞肉串帶點爽嫩嫩的，口感不錯！
✨香煎鵝肝配米紙
又係性價比極高極高，鵝肝入口即溶，配上香脆嘅米紙，口感好有對比度！
✨北海道松葉蟹足天婦羅🍤
完全體驗到不油不膩，充滿酥脆嘅感覺，除咗有松葉蟹腳，亦都有南瓜、茄子、青椒仔，灑上咗竹炭鹽，非常香口。
✨北海道松葉蟹日式味噌鍋
天氣一降溫就會好鍾情於日本嘅鍋物，呢個更加入松葉蟹肉，味噌湯底會太鹹，蟹肉都叫做啖啖肉，底部嘅蔬菜亦都好多～而且配上珍珠白米飯，好夠飽
✨時令壽司拼盤
六貫加三個小卷，壽司方面冇得自己揀，但係廚師發辦之後都好高質好啱食！格紋魷魚非常爽口，加上大拖羅、油甘魚腩、同吞拿魚蓉手卷確實係非常滿足！
✨御碗·蜆肉日式味噌湯
✨甜品
✨飲品
鮨樂乳酸特飲加入椰果、菠蘿，巨峰提子，飲落去非常清爽，經典黑牛特飲真係好難得可以係居酒屋飲到，朱古力雪糕亦都唔係廉價嘅味道。
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