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2014-02-19
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親愛的熊爸買了一個蛋糕回來賀我的生辰, 他說他買蛋糕前叫過店內的妹妹仔介紹, 原因是「阿婆唔食得酸生果!」 哎呀! 我是阿婆嗎?是這樣, 他把它帶回來...Maxim's 皇牌推介 --- 香芒盛放 $168整個蛋糕都有被新鮮芒果肉包圍著, 面上還綴以一朵芒果花;芒果肉顏色深淺不一, 以我所知熟透的芒果肉是會深橙色的呢, 結果我嚐了一口芒果肉, 甜甜的味道亦帶有少陣陣的果酸味, 接受能力是還可以!原味蛋糕內藏芒果慕絲及芒果果肉, 蛋糕質感未到濕潤亦未至乾削, 普普通通啦~ 芒果慕絲能嚐到芒果的香甜, 質地滑溜;充當黏合劑的鮮忌廉, 不肥膩亦不飽滯, 總算能為蛋糕增添平衡口感!
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