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2022-04-05
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[ 雜錦蘑菇墨西哥薄餅 ]墨西哥薄餅稱為 Quesadilla,以上下餠皮夾著餡料,外皮邊脆,中心部份帶點煙靭。內裡夾著蘑菇,洋蔥,芝士等配料,加上薄餅上的濕潤牛油果,吃下惹味不乾身,媽媽很喜歡。墨西哥菜的另一必點,便是玉米餠。玉米餠煙靭包著滿溢的豐富的餡料,很吸引哦。當中包括:大量豆蓉,洋蔥,蕃茄,蟹肉等等。豆蓉和蟹肉量多,軟綿綿,配上洋蔥粒等增加口感,超有墨西哥風味的。SHOP: Cali-Mex Bar & Grill (赤柱大街) 赤柱赤柱大街90號地下
墨西哥薄餅稱為 Quesadilla,以上下餠皮夾著餡料,外皮邊脆,中心部份帶點煙靭。內裡夾著蘑菇,洋蔥,芝士等配料,加上薄餅上的濕潤牛油果,吃下惹味不乾身,媽媽很喜歡。
[蟹肉烤玉米餅皮卷 ]
墨西哥菜的另一必點,便是玉米餠。玉米餠煙靭包著滿溢的豐富的餡料,很吸引哦。
當中包括:大量豆蓉,洋蔥,蕃茄,蟹肉等等。豆蓉和蟹肉量多,軟綿綿,配上洋蔥粒等增加口感,超有墨西哥風味的。
SHOP: Cali-Mex Bar & Grill (赤柱大街)
赤柱赤柱大街90號地下
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