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2021-02-05
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寫在前頭的注意事情📢📢 店內有些食物有蛋奶和五辛，餐單中已有標明，不吃蛋奶和五辛的朋友請注意1️⃣ 各位素友新年「快落」呀 如果平時，有人同你講新年「快落」，你應該會想打佢一鑊🤜，不過，相信我，今次這個在Mikki的新年「快落」，絕對會令大家很快樂的。 疫情下，去日本🇯🇵找素似乎成為一個奢望。由於大家都不能前往日本，於是，總店位於日本山梨縣的 Hanano Veg 山梨花野決定「把自己搬到香港」🎉🎊，在新蒲崗的Mikki開設分店。 到達Mikki後，只要「快」快地「落」一層到LG，就可以見到這間新素店。所以，這個「快落」係咪很快樂呢🤣？ 前天，得到朋友邀請，到了素店率先品嚐菜式。由於食品的確不錯，食過返尋味😋，在開業當天，又立即拉着女友👫再來一次。綜合食物種類、價錢、份量等作評價，這店是值得試試的。 2️⃣餐單簡介 素店的餐單以三類定食為主（可以單點，但定食套餐會抵食D） 🍱山梨餺飥素鍋麵定食🍱富士山定食🍱四合味噌素餃子鍋定食 每款定食，均配以2款或4款前菜，1款主食，以及餐飲🥂和甜品🍧。餐單上的食品選擇甚多，例如富士山定食的前菜，便是從11款食物中選擇其中4款，有選擇困難症的朋友最好和朋友
寫在前頭的注意事情📢📢
店內有些食物有蛋奶和五辛，餐單中已有標明，不吃蛋奶和五辛的朋友請注意
1️⃣ 各位素友新年「快落」呀
如果平時，有人同你講新年「快落」，你應該會想打佢一鑊🤜，不過，相信我，今次這個在Mikki的新年「快落」，絕對會令大家很快樂的。
疫情下，去日本🇯🇵找素似乎成為一個奢望。由於大家都不能前往日本，於是，總店位於日本山梨縣的 Hanano Veg 山梨花野決定「把自己搬到香港」🎉🎊，在新蒲崗的Mikki開設分店。
到達Mikki後，只要「快」快地「落」一層到LG，就可以見到這間新素店。所以，這個「快落」係咪很快樂呢🤣？
前天，得到朋友邀請，到了素店率先品嚐菜式。由於食品的確不錯，食過返尋味😋，在開業當天，又立即拉着女友👫再來一次。綜合食物種類、價錢、份量等作評價，這店是值得試試的。
2️⃣餐單簡介
素店的餐單以三類定食為主（可以單點，但定食套餐會抵食D）
🍱山梨餺飥素鍋麵定食
🍱富士山定食
🍱四合味噌素餃子鍋定食
每款定食，均配以2款或4款前菜，1款主食，以及餐飲🥂和甜品🍧。餐單上的食品選擇甚多，例如富士山定食的前菜，便是從11款食物中選擇其中4款，有選擇困難症的朋友最好和朋友一起前來喔
3️⃣定食推介
如果不是「餃子控的話」，建議可先試試餺飥定食或富士山定食。
🅰️餺飥定食
餺飥是山梨縣的鄉土料理，是由烏冬麵加上蔬菜及味噌燉煮而成的麵食🍜。餺飥吸收了濃濃的湯汁，更為美味。店方更特別加配「四合味噌」，各有不同味道，可自行加添於麵食中，感受不同味噌和麵食配搭的效果。
🅱️ 富士山定食
富士山定食中的藍色部分是碟豆花飯，這個飯其實是沒有甚麼味道的…………
路人甲：玩野呀嘛😡，個飯冇乜味都推介，想點先
我：冷靜d先🙆♂️，這個富士山形狀的飯，是推介來給大家打咭的嘛📸，外形咁有心思❤，點可以唔推介呢？至於味道嘛，咁這個飯會跟前菜，有主食，仲有3款汁俾你揀，所以一啖飯一啖餸，又點會冇味呢？
4️⃣主食推介
強烈推介非一般的吉列素豬扒🐽，以往素店的吉列豬扒，通常由大豆蛋白製成，但店方是採用新豬肉為材料，新豬肉的份量十足👍，口感和平時的素吉列豬扒甚為不同。
而富士山定食和餺飥定食的素豬扒醬汁又是有不同的，前者有3款醬汁選擇（版主試了咖喱汁，很開胃），後者則附上芥茉醬，醬汁和素豬扒的配搭很是適合。
5️⃣ 前菜推介
都說了前菜會引起選擇困難症的嘛🙈，這兩次用餐，試了咁多前菜，款款都不錯，真係想說一句推介哂全部啦🤣。
不過如果真係要揀的，喜好炸物的版主會推介野菜天婦羅，味道的層次感會比炸蕃薯條豐富。而🍄磨菇忌廉湯也很濃稠，絕不「稀」場。此外，朋友們則說野菜福袋和昆布關東煮也不錯。
說了這麽多，如果引發了各位的選擇困難症，先說聲不好意思喔🙇♂️。不過，山梨花野店內的環境是十分優美的，各位如果不知吃甚麼才好的，可一邊慢慢思考，一邊看看店內的富士山、牆壁和天花板的花卉⚘🌷，最終必定會想到吃甚麼的。
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