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2014-07-12
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我對飲食既執著又隨意，執著在味道，隨意在哪間店，甚少會因為該餐廳出名而光顧，當然價錢是重要因素，但有時冒險地憑直覺去發掘一些小店，往往會有出人意表的結果。最近去過一間位處旺角地舖的法國餐廳Bravo Latata，聽見旺角，我心想也是MK風格，唔洗慌會正宗，只是覺得百多元一個晚餐去邊度搵，而且我真的喜歡小店，好想給他一次機會，於是星期六晚上便來到。店主頗年輕，約30來歲，很有禮，據說這餐廳原本在中環營業的，搬來旺角已有好幾年了，怎麼住九龍的我一直沒有來過呢?小店大約只得20個座位，佈置簡單，但並不求其，一幅幅A貨油畫突顯法國風味，對著Mona Lisa是否應該有點微笑地進餐呢。原本想試餐牌上的晚餐選擇，但店主有心地介紹今晚特別精選的晚餐($108)，我就不妨試試。我沒有說過自己是Blogger或作者，是否我個樣生得像專業作家或食家，還是什麼原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意見。黑醋汁雜菜沙律不過不失，我嫌黑醋汁落得比較少，感覺有點乾和淡。餐湯為南瓜湯，店主說是用原隻南瓜磨碎而成的，我也吃得出當中的南瓜蓉和那種鮮甜味，確實不錯的。主菜為薄荷香草燒羊架，我指定7成熟，肉質也做到很腍，也很J
最近去過一間位處旺角地舖的法國餐廳Bravo Latata，聽見旺角，我心想也是MK風格，唔洗慌會正宗，只是覺得百多元一個晚餐去邊度搵，而且我真的喜歡小店，好想給他一次機會，於是星期六晚上便來到。店主頗年輕，約30來歲，很有禮，據說這餐廳原本在中環營業的，搬來旺角已有好幾年了，怎麼住九龍的我一直沒有來過呢?
小店大約只得20個座位，佈置簡單，但並不求其，一幅幅A貨油畫突顯法國風味，對著Mona Lisa是否應該有點微笑地進餐呢。原本想試餐牌上的晚餐選擇，但店主有心地介紹今晚特別精選的晚餐($108)，我就不妨試試。
我沒有說過自己是Blogger或作者，是否我個樣生得像專業作家或食家，還是什麼原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意見。
黑醋汁雜菜沙律不過不失，我嫌黑醋汁落得比較少，感覺有點乾和淡。
餐湯為南瓜湯，店主說是用原隻南瓜磨碎而成的，我也吃得出當中的南瓜蓉和那種鮮甜味，確實不錯的。
主菜為薄荷香草燒羊架，我指定7成熟，肉質也做到很腍，也很Juicy，但似乎薄荷和香草料並不足夠，店主解釋是混和了一些奇異果，令肉質更腍，可能這個原因搶走了薄荷味，我建議薄荷香草的份量加多一點，以免浪費應有的香味。
即磨咖啡也有板有眼，屬於我喜歡的微酸類。
店主還送了一客自家製牛油曲奇給我試，很香口兼鬆化，水準之作。看得出這小店的用心，食物水準中等，但價錢合理，店員有禮貌，這點令我頗為欣賞，我和朋友都感到很自在，是間可以再來的店。
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