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2015-12-02
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早前聽到在灣仔上班的朋友提到他office附近的食廈QRE Plaza有家新開的韓國料理餐廳MOMOJEIN,環境與食物都相當不錯,而且廚師更是來自韓國的型廚,據說在韓國是蠻有名氣的呢。那時已經決定一定要找日過來吃吃。這晚我們的飯聚就選定MOMOJEIN。一踏進餐廳,果然眼前一亮。環境氣氛比前一般韓國菜餐館來得型格得多。餐廳裝修以柔和的淺木色為主,空間感不錯。處處擺放了清新小盤栽,加上大窗戶,給人輕鬆清新的感覺。MOMOJEIN menu上的菜式都是新派演繹的傳統韓國菜。這晚我們吃的都是店方推介菜式。而令我印象最難忘,就是「烤牛肉餅」($82)。掌心般大小的牛肉餅外層是韓國傳統甜餅(Hotteok),咬落外微脆而內裡微甜軟糯。牛肉肉餅餡料味道濃郁多汁,超美味。絕對是來到Momojein的必吃item!(不過據知目前這牛肉餅只於晚市供應)另一道我很喜歡的菜式就是原隻韓式炸雞 ($230)。雞肉炸得皮香脆而肉香甜,不會太乾。伴著炸雞的炸蓮藕片同樣炸得香脆不油膩,薄脆香口,大愛!韓燒牛肋肉 ($340),牛肋肉燒香後預先切成小塊,大家吃起來更方便。肉燒得香噴噴,味道又濃郁,淨吃已經夠好吃。如
$82
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