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2017-07-31
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聽同事提起旺角新開了間走香港本土味道的 cafe。做了些資料搜集後才發現餐廳採用無味精和無梳打粉的烹調方法，看得我心痒痒，試問在香港還有多少餐廳會不下味精呢？所以今晩便帶了寶寶來品嚐健康美食。一踏入餐廳便有親切的感覺，其裝修不華麗，卻富有本土特色，果然有陣「街坊」味。員工們也十分友善和熱情，帶岀與餐廳名稱一樣的那份人情味。可愛的碟子～在又焗又熱的天氣下，我急不及待便點了杯凍烏龍鮮奶咖啡 ($42) 解解渴。咖啡有非常濃烈的烏龍茶味，但又沒有蓋過咖啡的甘香。味道獨特得來卻又十分夾，玩味十足。喜歡品茶品咖啡的你一定會喜歡。然後便是主菜明太子温泉蛋意粉 ($78)。意粉鋪滿了紫菜碎賣上吸引。每一口也吃到脆卜卜的明太子，實在太幸福了！穿破了温泉蛋後蛋黃汁便湧岀來，混在意粉裡更是回味無窮。 意粉煮得恰到好處，麵質偏硬，有咬口又煙韌。醬汁也很 creamy，但吃完也不覺膩。女士有兩個胃是正確的説法，甜品我當然不會錯過啦。經過一輪吃 Tiramisu 雞蛋仔還是吃pancake 的辯論後，我們最終還是吃士多啤梨荷蘭班戟伴雪糕 ($78)。原來班戟是即叫既焗，難怪我們等了很久。一口熱呼呼的班戟，一口冰
一踏入餐廳便有親切的感覺，其裝修不華麗，卻富有本土特色，果然有陣「街坊」味。員工們也十分友善和熱情，帶岀與餐廳名稱一樣的那份人情味。
可愛的碟子～
在又焗又熱的天氣下，我急不及待便點了杯凍烏龍鮮奶咖啡 ($42) 解解渴。咖啡有非常濃烈的烏龍茶味，但又沒有蓋過咖啡的甘香。味道獨特得來卻又十分夾，玩味十足。喜歡品茶品咖啡的你一定會喜歡。
然後便是主菜明太子温泉蛋意粉 ($78)。意粉鋪滿了紫菜碎賣上吸引。每一口也吃到脆卜卜的明太子，實在太幸福了！穿破了温泉蛋後蛋黃汁便湧岀來，混在意粉裡更是回味無窮。 意粉煮得恰到好處，麵質偏硬，有咬口又煙韌。醬汁也很 creamy，但吃完也不覺膩。
女士有兩個胃是正確的説法，甜品我當然不會錯過啦。經過一輪吃 Tiramisu 雞蛋仔還是吃pancake 的辯論後，我們最終還是吃士多啤梨荷蘭班戟伴雪糕 ($78)。原來班戟是即叫既焗，難怪我們等了很久。一口熱呼呼的班戟，一口冰冷的雲呢拿雪糕，那種在口中冰火交溶的感覺是非筆墨可形容的。不得不讚班戟有很香濃的蛋味，比平時吃的更高質。
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