Monteverdi Restaurant and Bar

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餐廳：Monteverdi Restaurant and Bar地點：中環The Loop菜式：正宗傳統意大利菜餐牌：意粉，沙律，比薩，Burrata，甜品，飲品Amatriciana $128 另加一Rigatoni Tomato Sauce, Guanciale Chili Flake呢個Amatriciana意粉係傳統意大利粉口味，熱辣辣上枱。意粉係巨型通心粉，整得非常有咬口。醬汁基本上係香辣番茄汁，再加上鹹香豬肉片，味道少少辣，黑椒味濃。面頭灑上芝士絲同香草。醬汁豐富。意粉味道的確係意大利傳統。餐廳既室內裝飾大部分用木做，令我地覺得身在傳統既歐洲餐廳用餐。