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2021-05-19
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露筍水果沙律清新感度高既前菜,清爽露筍加上橙,士多啤梨及雪梨令味道帶酸酸甜甜香氣.洋蔥帶子蝦肉沙律帶子及蝦肉同樣彈牙新鮮,以檸檬汁加以醃製入口鮮味更突出.日本洋蔥香甜又唔會過刺激.味噌昆布蒸比目魚清香既昆布味噌清湯浸住滑嫩比目魚,入口相當舒服溫和.比目魚肉帶一陣魚油香,魚肉細嫩.燒烤汁煮豬肋條甘筍燒烤醬汁帶一陣香甜濃郁既果香,配上肉類提昇肉香.豬肋條入口滿滿豚脂香又唔會過份油膩.黑毛和牛配醬油烤蘑菇黑毛和牛肉嫩又充滿脂香,入口唔會有筋而且容易咬開.唔需要額外調味已經好足夠.配菜既青瓜,蕃茄及洋蔥新新香甜.伯爵紅茶杏仁撻伯爵茶味無令人失望,茶味相當濃郁之郁帶陣陣彿手柑清香,淡雅既香氣.批底唔會過厚,牛油撻皮脆口鮮果芝士班戟蛋糕Pancake出乎意料之外地有驚喜！本來有少少怕pancake內既水份放係雪櫃內會好容易乾掉,但入口卻相當濕潤軟綿,配上輕盈細滑既忌廉整體都唔會過甜膩.士多啤梨紅菜頭甘酒果汁雖然甘酒名字上帶酒但實際含酒量相當低,經白米發酵後帶出濃醇甘甜香味.不帶刺激性而且口感溫順,好似飲緊smoothie.配上士多啤梨及雜莓令味道帶點酸酸甜甜味道,開胃新鮮.紅菜頭唔會令整杯果汁帶蔬
清新感度高既前菜,清爽露筍加上橙,士多啤梨及雪梨令味道帶酸酸甜甜香氣.
洋蔥帶子蝦肉沙律
帶子及蝦肉同樣彈牙新鮮,以檸檬汁加以醃製入口鮮味更突出.日本洋蔥香甜又唔會過刺激.
味噌昆布蒸比目魚
清香既昆布味噌清湯浸住滑嫩比目魚,入口相當舒服溫和.比目魚肉帶一陣魚油香,魚肉細嫩.
燒烤汁煮豬肋條甘筍
燒烤醬汁帶一陣香甜濃郁既果香,配上肉類提昇肉香.豬肋條入口滿滿豚脂香又唔會過份油膩.
黑毛和牛配醬油烤蘑菇
黑毛和牛肉嫩又充滿脂香,入口唔會有筋而且容易咬開.唔需要額外調味已經好足夠.配菜既青瓜,蕃茄及洋蔥新新香甜.
伯爵紅茶杏仁撻
伯爵茶味無令人失望,茶味相當濃郁之郁帶陣陣彿手柑清香,淡雅既香氣.批底唔會過厚,牛油撻皮脆口
鮮果芝士班戟蛋糕
Pancake出乎意料之外地有驚喜！本來有少少怕pancake內既水份放係雪櫃內會好容易乾掉,但入口卻相當濕潤軟綿,配上輕盈細滑既忌廉整體都唔會過甜膩.
士多啤梨紅菜頭甘酒果汁
雖然甘酒名字上帶酒但實際含酒量相當低,經白米發酵後帶出濃醇甘甜香味.不帶刺激性而且口感溫順,好似飲緊smoothie.配上士多啤梨及雜莓令味道帶點酸酸甜甜味道,開胃新鮮.紅菜頭唔會令整杯果汁帶蔬果青味,清甜易入口.
沖繩青柑檸特飲
相比士多啤梨紅菜頭甘酒果汁質感更清爽輕盈.青柑檸同樣帶點酸香感,清新解膩.青柑檸配上梳打水就更為爽口,除去春天潮濕令人易攰既負擔感.
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