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2010-01-10
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現在天氣最好吃燒肉，素來是無味精食物fans，可惜多數燒肉店的肉類都是醃過的，當然其中的醬汁有些確是可口，但很多都是醬汁味多過肉味，不然就是醃過了頭，肉變梅了。這都不是我的一杯茶終於有朋友介紹我來這間蒲鍋試試，148加一，不貴，就與bf晚飯吧！不想喝汽水，只要了熱茶，一邊吃燒肉，一邊喝口熱的綠茶，蠻享受的。送來二人份的三文魚及其他刺身，份量不多，新鮮程度OK。第一次order我們點了牛肉，蝦，帶子，雞子。牛肉入口溶化，牛油味充滿口腔，雞子非常鮮味，粉粉的，口感很好再來我們試其他的食物，今次點了很多款式，有十多樣，我落單時強調每樣只要2件，但送來已經一大碟，很飽，我們慢慢燒，個爐效果很好，食物沒燒焦之餘食物油份都滴下水盤中，油煙亦少。不過燒肉少不免都有燒烤味，身上總不能避免地沾上少許Bf飲了4罐汽水，他笑說他好少喝這麼多，因有些汽水他沒試過，又免費所以試了，之後他即多了個「汽水肚」我們再點第三round時只要求單點牛肉及白飯，這間店的食物選擇不算多，亦沒有熟食，但用料明顯經過挑選，各款食材都很新鮮及素很高，尤其牛肉，我只撒上一把鹽作簡單調味，燒到五成熟，鋪在白飯上，白飯都充滿烤肉滴出來
可惜多數燒肉店的肉類都是醃過的，當然其中的醬汁有些確是可口，但很多都是醬汁味多過肉味，不然就是醃過了頭，肉變梅了。這都不是我的一杯茶
終於有朋友介紹我來這間蒲鍋試試，148加一，不貴，就與bf晚飯吧！
不想喝汽水，只要了熱茶，一邊吃燒肉，一邊喝口熱的綠茶，蠻享受的。
送來二人份的三文魚及其他刺身，份量不多，新鮮程度OK。
第一次order我們點了牛肉，蝦，帶子，雞子。牛肉入口溶化，牛油味充滿口腔，雞子非常鮮味，粉粉的，口感很好
再來我們試其他的食物，今次點了很多款式，有十多樣，我落單時強調每樣只要2件，但送來已經一大碟，很飽，我們慢慢燒，個爐效果很好，食物沒燒焦之餘食物油份都滴下水盤中，油煙亦少。不過燒肉少不免都有燒烤味，身上總不能避免地沾上少許
Bf飲了4罐汽水，他笑說他好少喝這麼多，因有些汽水他沒試過，又免費所以試了，之後他即多了個「汽水肚」
我們再點第三round時只要求單點牛肉及白飯，這間店的食物選擇不算多，亦沒有熟食，但用料明顯經過挑選，各款食材都很新鮮及素很高，尤其牛肉，我只撒上一把鹽作簡單調味，燒到五成熟，鋪在白飯上，白飯都充滿烤肉滴出來的油和醬汁，這才是我的烤肉，好吃的東西就是如此簡單吧！
太飽了，下一次要約多些fd一齊才可以試齊不算多款的燒物，約2/30款？
很滿意的一餐，牛肉素比得上貴價燒肉店算錢的貨色。
每人$148加一
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