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2012-09-04
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是日為中小學生開學日，但我仍有一星期暑假。趁暑假尚未結束，特意到川善茶居品一試我最喜愛的抹茶。由於是星期一的下午茶時段，客人不算多，只有3-4人。茶居充滿中國氣息，中式家具擺放著林林總總的茶餅及茶具。店員有善地叫我選擇位置。可惜的是，店員未算十分主動。當我想點餐時，看不到男店員在哪裡，而女店員則一直坐在一旁休息(我還以為她是顧客)...直到我動身往蛋糕櫃走時女店員才問我是否點菜。以上環來說，飲品食物價錢相宜，大多約$30-40左右~多款抹茶飲品令人心大心細。最後選擇了推介的matcha soul。 至於蛋糕方面，亦有多種選擇，賣相不錯。我選了green tea loaf cake ~ Matcha Soul ~ 桂花加進抹茶豆奶，帶一點點桂花香而不會蓋過抹茶味。面層加了一層蜜糖，未喝前害怕會太過甜和膩；幸好只是微微的甜味。我曾試過mcdonald's 的抹茶豆奶，這杯豆奶味道較mcdonald's的淡，卻不失豆香，更配合抹茶清香。底層還有一些杏仁和提子乾，口感豐富。green tea loaf cake 熱呼呼的~ 牛油味香，非常鬆軟香口。不過，可能先喝matcha soul的關係，覺
由於是星期一的下午茶時段，客人不算多，只有3-4人。
茶居充滿中國氣息，中式家具擺放著林林總總的茶餅及茶具。
店員有善地叫我選擇位置。可惜的是，店員未算十分主動。當我想點餐時，看不到男店員在哪裡，而女店員則一直坐在一旁休息(我還以為她是顧客)...直到我動身往蛋糕櫃走時女店員才問我是否點菜。以上環來說，飲品食物價錢相宜，大多約$30-40左右~多款抹茶飲品令人心大心細。最後選擇了推介的matcha soul。
至於蛋糕方面，亦有多種選擇，賣相不錯。我選了green tea loaf cake ~
Matcha Soul ~ 桂花加進抹茶豆奶，帶一點點桂花香而不會蓋過抹茶味。面層加了一層蜜糖，未喝前害怕會太過甜和膩；幸好只是微微的甜味。我曾試過mcdonald's 的抹茶豆奶，這杯豆奶味道較mcdonald's的淡，卻不失豆香，更配合抹茶清香。底層還有一些杏仁和提子乾，口感豐富。
green tea loaf cake 熱呼呼的~ 牛油味香，非常鬆軟香口。不過，可能先喝matcha soul的關係，覺得抹茶味不算很濃。或許下次應點matcha soul陪其他茶味cupcake 或 點其他茶配green tea loaf cake ~
另外，店裡有隻小貓咪。光是喝口茶，吃口蛋糕，看小貓咪亂跑已經令人樂透了。
難得來到，外賣了2件蛋糕和妹妹分甘同味~ 抹茶cup cake 和 vegan apple cake~3款蛋糕當中，抹茶cup cake抹茶味最濃郁，但我認為較甜。vegan apple cake 味道很好~ 蘋果和肉桂味濃，不會太甜太酸，可惜抹茶不夠，被蘋果肉桂味搶掉了。
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