Wheatfield X 羅宋湯專門店 (MOKO新世紀廣場) (Closed)

餐廳坐位寬敞無壓迫感, 落地玻璃採自然光是加分位。上回被安排坐餐廳內部, 是次被安排的座位直望電梯, 你望我我望你, 或多或少都有點不自然。餐牌可參考上次光顧的食評:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%B9%85%E9%81%95%E4%BA%86%E7%9A%84%E7%BE%85%E5%AE%8B%E6%B9%AF-e3883211秘製醬油撈麵套餐 $851) 湯: 海派羅宋湯 (牛腩)2) 撈麵麵底: 拉麵3) 小食: 汁燒豬髀肉 $124) 飲品: 熱檸檬茶5) all + 10%汁燒豬髀肉有2大片, 肉質實淨, 不會燒得太乾, 灑上黑椒調味, 增添微香。撈麵麵底今次選了拉麵, 拉麵沒有上海麵般彈牙, 質感較實淨, 醬油上色依然均勻, 面頭蒜葱略少但香口, 味道甜甜討好, 兩者選其一, 會選上海麵。羅宋湯材料豐富, 味道濃郁, 微辣開胃, 牛腩軟綿啖啖肉, 比起上次的體驗, 是次湯底滑滑的, 沒有混濁感, 菜亦沒有煲得過久過腍, 口感更佳。熱檸檬茶有4片薄薄的檸檬, 味道強烈, 茶底略為苦澀, 質素一般。