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2011-02-10
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經過整天的辛勞，終於可以離開了。帶著沉重的腦袋，拖著疲乏的身軀，漫無目的地遊蕩。拐進灣仔道這條小卷，呈現眼前的就是這間橙白色的店子，精神為之一振。好吧！就讓自己放鬆一下。店子屬袖珍型，佔地百餘呎。雖然面積不算大，仍闢出部份空間作堂食區。旁邊擺放一張矮桌子，供小朋友使用，可見店主的細心。近門位置有幾本雜誌，讓食客邊吃邊看對面牆上則是「Friend Corner」，掛滿店主朋友的賀卡及明信片，都是一些祝福和鼓勵字句，很有意思。此店每天供應兩種乳酪，價錢$15/100克。配料有廿多種，乾料包括麻糬、葵花子仁、營養麥片、蜜糖星星等......而濕料包括椰果、西瓜、奇異果、香蕉等......醬汁則有士多啤梨、朱古力及焦糖味。今日有原味和番石榴味乳酪，親切的店員給我試齊兩款，最後選了前者。很可惜，喜愛的藍莓及士多啤梨均欠奉。退而求其次，要了哈蜜瓜、粟米片、果仁碎。特意配上色彩繽紛的朱古力豆，令心情開懷一些。細細一杯，店員給了優惠，收費$20，太好了！用膠羹舀入乳酪，感覺很實在。它比軟雪糕挺身，或因夠凍的關係，沒呈半溶的狀態。再放入口試試，酸香充滿口腔，但濃度較坊間的低。喜歡其冰冷的程度，不失清新的
經過整天的辛勞，終於可以離開了。帶著沉重的腦袋，拖著疲乏的身軀，漫無目的地遊蕩。
拐進灣仔道這條小卷，呈現眼前的就是這間橙白色的店子，精神為之一振。
好吧！就讓自己放鬆一下。
店子屬袖珍型，佔地百餘呎。
雖然面積不算大，仍闢出部份空間作堂食區。
旁邊擺放一張矮桌子，供小朋友使用，可見店主的細心。
近門位置有幾本雜誌，讓食客邊吃邊看
對面牆上則是「Friend Corner」，掛滿店主朋友的賀卡及明信片，都是一些祝福和鼓勵字句，很有意思。
此店每天供應兩種乳酪，價錢$15/100克。配料有廿多種，乾料包括麻糬、葵花子仁、營養麥片、蜜糖星星等......
而濕料包括椰果、西瓜、奇異果、香蕉等......
醬汁則有士多啤梨、朱古力及焦糖味。
今日有原味和番石榴味乳酪，親切的店員給我試齊兩款，最後選了前者。很可惜，喜愛的藍莓及士多啤梨均欠奉。
退而求其次，要了哈蜜瓜、粟米片、果仁碎。
特意配上色彩繽紛的朱古力豆，令心情開懷一些。
細細一杯，店員給了優惠，收費$20，太好了！
用膠羹舀入乳酪，感覺很實在。它比軟雪糕挺身，或因夠凍的關係，沒呈半溶的狀態。再放入口試試，酸香充滿口腔，但濃度較坊間的低。
喜歡其冰冷的程度，不失清新的感覺。
可能店方用了脫脂奶，乳酪算不上幼滑。
Topping方面，粟米片非常香脆，杏仁粒亦有咀嚼感，兩者可說是乳酪的「最佳拍檔」。
唯一要彈的是生果有出水的情況，令食客選擇意欲大減。而我挑選的哈蜜瓜，味道亦淡得很，好像不太新鮮。
這裏的環境的確舒適，想提一個建議，便是可於店內播些輕鬆音樂，這應該能令食客的心境更加愉快。
不知不覺又接近十一時，是時候回家充電，再迎接明天的挑戰！
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