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2016-07-18
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熟悉的環境，回來後慢節奏地一一再訪。將梳化換成大枱，其他裝潢沒有太大改變，還是往年秋天的樣子。一直說香港市道不景氣，加上位處這樣的小巷之中……沒有多問生意人流如何，反正幫不了，還是沉默算吧。 推出了不少新口味的食物和飲品，連之前的雪糕班戟也加厚了。眼見有港式之選：奶醬、Nutella棉花糖及奶油班戟。但還是想一嚐改革後的新版雪糕班戟，現在只有原味及綠茶兩款班戟口味。但雪糕就有雲尼拿、雙重朱古力、甜薯及咖啡布朗尼可選。Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake $38 奇怪的配搭？其實只是將自己想嚐的口味集於一身，不知道有沒有什麼Synergy出現？綠茶班戟變得厚身，茶味濃，帶有微苦，並非十分清淡的出品。紥實，比先前薄身時為乾，但配上雪糕及醬汁後就恰到好處，不會有整件綿爛的問題。咖啡布朗尼雪糕的配搭新鮮吸引，自家製的雪糕冰感沒有以前那麼明顯。咖啡香氣略滲，當中有少許布朗尼蛋糕塊，增添甜意及質感。意外地兩者搭在一起不算突兀，也許是綠茶及朱古力兩者相襯吧？Suzuka $52 本月限定的新飲品，以新鮮Raspberry打成醬蓉。配以焦糖、牛奶
推出了不少新口味的食物和飲品，連之前的雪糕班戟也加厚了。眼見有港式之選：奶醬、Nutella棉花糖及奶油班戟。但還是想一嚐改革後的新版雪糕班戟，現在只有原味及綠茶兩款班戟口味。但雪糕就有雲尼拿、雙重朱古力、甜薯及咖啡布朗尼可選。
Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake
$38
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Coffee Brownie Icecream + Green Tea Pancake $38奇怪的配搭？其實只是將自己想嚐的口味集於一身，不知道有沒有什麼Synergy出現？綠茶班戟變得厚身，茶味濃，帶有微苦，並非十分清淡的出品。紥實，比先前薄身時為乾，但配上雪糕及醬汁後就恰到好處，不會有整件綿爛的問題。咖啡布朗尼雪糕的配搭新鮮吸引，自家製的雪糕冰感沒有以前那麼明顯。咖啡香氣略滲，當中有少許布朗尼蛋糕塊，增添甜意及質感。意外地兩者搭在一起不算突兀，也許是綠茶及朱古力兩者相襯吧？
Suzuka
$52
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Suzuka $52本月限定的新飲品，以新鮮Raspberry打成醬蓉。配以焦糖、牛奶及咖啡，紅紅的莓果色澤，看著就教人胃口大開。不意外的自然果味，酸酸甜甜，正好是夏日悶熱濕氣重時的良品。但喝著就會發現當中夾著大量的碎冰，剛好是似爆炸糖的細緻，原來是店方的精心巧思。有少許似冰沙，但不會一杯全是冰，而且碎冰有微脆的冷涼感。就算帶有焦糖的甜味，以及牛奶的輕微奶香，這下也頓時膩意盡消了。
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