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2016-10-18
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這家店是在尖沙咀逛街時，看到異國風情的裝潢和貼很多綠葉的菜單，便走進去瞧瞧。有些餐廳不是專門的素食餐廳，但也會提供無肉料理的選項。類似這種餐廳提供的餐牌，會在無肉料理的選項旁，貼上綠色的葉子，給素食者方便搜尋。 這是一家土耳其的餐廳，提供清真料理。 “清真，（阿拉伯语：حلال，英语：Halaal，halāl，halal），阿拉伯語原意為“合法的”，指符合宗教教法的。清真食品不僅僅是指不吃豬肉驢肉的問題，即使是雞肉羊肉牛肉，宰殺時沒有誦經，以真主之名宰殺，都不能算作清真，有宗教神學意義。” ~ 摘自百度 這家店在窄巷中求生存，位子很小很擠，但櫃台後的廚房區還算乾淨。老闆是土耳其臉(?)的外國人，用英語點餐。對素食者的選項來說挺多的，我最後選了雜菜芝士卷(HKD58)跟熱土耳其奶茶(HKD28)。我的朋友沒吃素，她選了 Chicken Doner，土耳其式轉燒雞肉片(HKD70)。 主菜 雜菜芝士卷(HKD58) 這個捲不大，裡面有生菜、洋蔥、番茄、土耳其豆蓉，和羊乳酪。生菜很新鮮、很好吃，羊乳酪的味道不重，很稀，吃的時候會一直流出汁來，要一直擦手。 外面的餅皮很香，叫做la
這家店是在尖沙咀逛街時，看到異國風情的裝潢和貼很多綠葉的菜單，便走進去瞧瞧。有些餐廳不是專門的素食餐廳，但也會提供無肉料理的選項。類似這種餐廳提供的餐牌，會在無肉料理的選項旁，貼上綠色的葉子，給素食者方便搜尋。
這是一家土耳其的餐廳，提供清真料理。
“清真，（阿拉伯语：حلال，英语：Halaal，halāl，halal），阿拉伯語原意為“合法的”，指符合宗教教法的。清真食品不僅僅是指不吃豬肉驢肉的問題，即使是雞肉羊肉牛肉，宰殺時沒有誦經，以真主之名宰殺，都不能算作清真，有宗教神學意義。” ~ 摘自百度
這家店在窄巷中求生存，位子很小很擠，但櫃台後的廚房區還算乾淨。老闆是土耳其臉(?)的外國人，用英語點餐。對素食者的選項來說挺多的，我最後選了雜菜芝士卷(HKD58)跟熱土耳其奶茶(HKD28)。我的朋友沒吃素，她選了 Chicken Doner，土耳其式轉燒雞肉片(HKD70)。
主菜雜菜芝士卷(HKD58)
這個捲不大，裡面有生菜、洋蔥、番茄、土耳其豆蓉，和羊乳酪。生菜很新鮮、很好吃，羊乳酪的味道不重，很稀，吃的時候會一直流出汁來，要一直擦手。
外面的餅皮很香，叫做lavas bread，土耳其式薄包餅。單買品嘗是一片HKD10。薄薄的餅皮捲起來包住各種蔬菜，淋上醬汁，外面再裹一層錫箔紙。小嘴巴的女生，一口咬下去是沒問題的。
Chicken Doner，土耳其式轉燒雞肉片(HKD70)我自己沒吃過，放上照片參考看看囉。
飲料 熱土耳其奶茶 (HKD28)
我是超級奶茶控，看到奶茶必點。這一杯小小的奶茶，要HKD28大洋。這奶茶是用鮮奶去調的，茶味應該是土耳其茶的茶包，喝起來有淡淡的草香，有點類似印度奶茶，但沒有印度奶茶濃郁。喝起來沒有特別印象深刻，沒有很推薦。
參考菜單所有的菜都在一張菜單上，正反兩面。我另外把有標綠葉的菜列出來，其實還蠻多的呢！
下一次想吃 土耳其式厚包餅、三角豆蓉盤、青瓜粒乳酪和土耳其米飯布丁。
以下是素食者的選擇
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