PizzaExpress (荃灣廣場) (Closed)

行過荃灣廣場見到Pizza Express 有個四人餐 價錢好吸引，一個套餐可以揀兩款頭盤，四款主菜，另外加上四杯汽水。剛好我們四個人，等了一陣就可以入座。意式焗肉丸 是烤焗豬肉丸配上香辣番茄牛肉醬，伴以焗麵包球，豬肉丸鬆軟、口感非常好，好味。焗蘑菇是將蘑菇醸入羅勒香草醬 、乾番茄醬，以馬蘇里拉芝士焗成，好看又好吃。主菜選了雞肉凱撒沙律，裏邊有雞肉、煙肉、巴馬臣芝士、羅馬生菜、麵包粒、凱撒沙律醬等，材料新鮮，非常美味。意式野菌蝴蝶粉 用料簡單，只是用意大利野菌，蘑菇汁和松露菌油，蝴蝶粉的硬度適中，很有嚼口👍🏻另外叫了兩個薄餅 帕爾馬薄餅和卡拉布雷斯薄餅。Parma ham 鹹香味道和軟芝士及餅底非常合襯，不可錯過。另外升級了一個卡拉布雷斯薄餅，這個是他們招牌的方形薄餅，內有意式辣肉醬、拿玻里辣肉腸、青辣椒、燈籠椒、火箭菜、羅勒香草醬和巴馬臣芝士等，味道豐富而複雜，這個是我喜愛的一款。另外我哋叫了兩支檸檬甜酒小麥啤酒，是本地的手工啤酒，味道比較偏淡，不是我喜愛的那種。