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2022-12-15
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餐廳兩層高，座位充足，室內用上西班牙風格裝潢，帶點簡約歐洲設計，十分舒適。店員服務態度不好，全使用英文。餐牌貼心有列明中文翻譯，食客不怕溝通問題。食物方面 - Moofish Pulled pork tacos 墨西哥手撕豬肉卷餅︰手撕豬肉份量多，一絲絲豬肉質地嫩滑。雖然燒肉汁偏甜，但配上一小片牛油果、生菜絲、大辣椒一片、芫茜，已經足以中和甜膩。頂端再加少量酸辣醬，增強開胃感。用墨西哥餅包著吃，整體完全不油膩。Shrimp & Salmon Fettuccini 蝦肉三文魚茄醬闊條麵︰蝦當然使用雪藏裝，沒有鮮味。相反三文魚味道濃郁，微咸卻不膩。可惜兩者份量很少。闊條麵完全吸收醬汁，茄醬蕃茄味不酸偏淡，但每條麵條沾上特濃郁奶油香，整體像奶油白汁多於茄醬闊條麵。因為麵汁油膩，加上麵條份量等同二人份的多！吃不完。飲品方面︰Cabernet Merlot, McLaren Vale, AU不是好的餐紅酒，可以有其他更好選擇。總結︰我對餐廳評分主要看重於食物味道、質素及擺盤。至於服務態度及內在環境，只是Bonus。所以以食物來說，性價比很高。唯一House red, House white 的選
食物方面 - Moofish Pulled pork tacos 墨西哥手撕豬肉卷餅︰
手撕豬肉份量多，一絲絲豬肉質地嫩滑。雖然燒肉汁偏甜，但配上一小片牛油果、生菜絲、大辣椒一片、芫茜，已經足以中和甜膩。
頂端再加少量酸辣醬，增強開胃感。用墨西哥餅包著吃，整體完全不油膩。
Moofish Pulled pork tacos 墨西哥手撕豬肉卷餅
$95
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Moofish Pulled pork tacos 墨西哥手撕豬肉卷餅
$95
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Shrimp & Salmon Fettuccini 蝦肉三文魚茄醬闊條麵︰
蝦當然使用雪藏裝，沒有鮮味。相反三文魚味道濃郁，微咸卻不膩。可惜兩者份量很少。
闊條麵完全吸收醬汁，茄醬蕃茄味不酸偏淡，但每條麵條沾上特濃郁奶油香，整體像奶油白汁多於茄醬闊條麵。
因為麵汁油膩，加上麵條份量等同二人份的多！吃不完。
Shrimp & Salmon Fettuccini 蝦肉三文魚茄醬闊條麵
$155
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飲品方面︰Cabernet Merlot, McLaren Vale, AU
不是好的餐紅酒，可以有其他更好選擇。
Cabernet Merlot, McLaren Vale, AU
$65
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總結︰
我對餐廳評分主要看重於食物味道、質素及擺盤。至於服務態度及內在環境，只是Bonus。所以以食物來說，性價比很高。
唯一House red, House white 的選擇質素偏低。
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