No.5 Italian (Closed)

咁靚嘅景，想唔到係No.5餐廳？其實耐唔耐都會轉一轉啲小擺設，好鐘意呢度既景緻！！嘻，有鮮果Sangri～～好味啊～～～ 咁多人都鐘意飲，當然就一大壺啦～～新餐單，今次黎試新嘢！新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍，風乾蕃茄，櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油呢道菜，係Starter，擺盤好靚，好似幅畫一樣！！這一道，是蕃茄與芝士的完美結合～～一道Starter入面，就有三款蕃茄。右上是蕃茄果凍，很特別的製作方式，凍凍地，好似啫喱咁好得意。中間夾著蕃茄乾，令到較淡味的蕃茄凍夾著蕃茄乾食，令層次口感得以提升。同時令到蕃茄的味道更為突出。仲有可愛的櫻桃蕃茄！三款配上新鮮的布拉達芝士一齊食，不旦可以中和了芝士的漏，令到整道菜式開胃得黎很有特色！是日精選餐湯，是鮮茄濃湯，打至茄溶狀態，酸酸甜甜，唔錯既選擇。主菜，是任選兩款，分別有薄餅、扁面、比目魚、肉眼等等。海膽扁面配白松露忌廉汁呢個一定要食啦～～海膽，都好大板下！！估唔到咁足料！用上白松露配上忌廉汁，好香滑、好好味。而這裡的扁面，是自家製作，彈牙好味！慢煮比目魚配時令沙律這一道，想不到最底的，不是薯溶，反倒是青豆溶以及甘筍溶，感覺更為清新！比目魚以慢煮方式，外層微脆