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2020-03-03
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西餐的菜式都是大同小異，有特色的西餐廳就少之又少。今次嚟呢間119都算係比較少數有特色嘅餐廳。我自家製的菜式，亦有特別sauce，味道都有驚喜。我地點咗三款菜式，自家製黑蒜和牛雲吞：睇個名就覺得幾特別。黑蒜真係第一次聽聞，上網search先發現原來係發酵後的蒜頭。發酵過的蒜頭好處就是沒蒜臭味。連雲吞皮都係自家製作，外皮口感煙韌，內餡鬆軟，有香濃的牛味。食得既有新鮮感又幾享受西班牙黑毛豬鞍配乾蔥醬：豬鞍煎得幾好，雖然係豬，但食落肉汁豐富，口感鬆軟，配上乾蔥醬更加鮮香。流心水牛芝士配法國雜茄：芝士的濃膩配上番茄的清新，味道好夾。
今次嚟呢間119都算係比較少數有特色嘅餐廳。我自家製的菜式，亦有特別sauce，味道都有驚喜。我地點咗三款菜式，
自家製黑蒜和牛雲吞：睇個名就覺得幾特別。黑蒜真係第一次聽聞，上網search先發現原來係發酵後的蒜頭。發酵過的蒜頭好處就是沒蒜臭味。連雲吞皮都係自家製作，外皮口感煙韌，內餡鬆軟，有香濃的牛味。食得既有新鮮感又幾享受
西班牙黑毛豬鞍配乾蔥醬：豬鞍煎得幾好，雖然係豬，但食落肉汁豐富，口感鬆軟，配上乾蔥醬更加鮮香。
流心水牛芝士配法國雜茄：芝士的濃膩配上番茄的清新，味道好夾。
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