LGB Cafe (Closed)

LGB除了macaron，其實她的蛋糕同scone也頗有水準，是日所試的三款蛋糕+scone就全部滿意，唯有飲品不給力。栗子撻：栗子蓉雖然不算十分幼滑，但栗味濃郁，頂部的糖浸栗子更是香甜甘美。蛋糕內層則是輕柔的忌廉與柔軟的海綿蛋糕，每一個環節都很細膩，結果當然是好吃檸檬撻：這裡的檸檬酸卻不造作，沒有澀澀的口感，配上薄脆富有牛油香的撻皮，二者平衡得恰到好處熱情果慕斯撻：慕斯柔滑且果味香濃，酸甜開胃，撻中央還有少許清爽的天然熱情果醬，是非常適合夏日去吃的甜點Scone：素來喜歡LGB的scone，沒有粉粉的質感，口感酥化、牛油味適度，曾經有一次店家搭配了楓糖漿，堪稱驚艷；然而今次卻只是再普通不過的脫鹽牛油，雖然美味依舊，但終歸不及從前了讚美歸讚美，但這次的飲品mocha實在糟糕，沒有特別加糖，用黑朱古力粉配濃咖啡，苦不堪言，如不是有一旁的甜品作伴，真的要整杯浪費掉了…其實喝得出用料其實不差，但調配有問題，奶和糖都沒有到位…印像中這裡的opera與香桃慕斯也是十分美味的，而且堂食的話每點一款蛋糕都會配上一小撮clotted cream，輕柔不膩，配著撻皮吃也不錯。雖然環境普通，但對於愛甜之人