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2019-09-12
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來到朗豪坊 Food court，在幾間食店中，Oh My Goose! 的餐牌是最吸引的，有好多款食物都想試。而且它的 logo 和店名設計可愛😊。我和朋友一起share了黑松露手絲雞蔥油飯和葡式燒鵝炒飯。黑松露手絲雞蔥油飯（$54）賣相十分好，滿滿綠色的蔥油飯，面頭鋪著一埋手絲雞，最上面再灑上一些蔥花和黑芝麻。看上去感覺清新，亦讓人很想快點吃下去。黑松露和蔥油的香味陣陣撲鼻，以為味道會很香濃，怎知味道是比想像中淡的。飯粒口感ok，不是非常爽爽粒粒分明那種，但亦不黏糊。雞絲比較乾嚡，味道正常。葡式燒鵝炒飯（$72）這個賣相也很不錯，燒鵝外皮色澤紅潤香脆，配著炒得金黃的飯。燒鵝的確好味，外皮香脆，肉質嫩滑，大大塊放入口，一咬鵝油溢出，鵝味濃濃。炒飯味道也是香淡，有薑黃味，夾雜青瓜粒、蘿蔔粒和葡萄乾。
我和朋友一起share了黑松露手絲雞蔥油飯和葡式燒鵝炒飯。
黑松露手絲雞蔥油飯（$54）
賣相十分好，滿滿綠色的蔥油飯，面頭鋪著一埋手絲雞，最上面再灑上一些蔥花和黑芝麻。看上去感覺清新，亦讓人很想快點吃下去。
黑松露和蔥油的香味陣陣撲鼻，以為味道會很香濃，怎知味道是比想像中淡的。飯粒口感ok，不是非常爽爽粒粒分明那種，但亦不黏糊。雞絲比較乾嚡，味道正常。
葡式燒鵝炒飯（$72）
這個賣相也很不錯，燒鵝外皮色澤紅潤香脆，配著炒得金黃的飯。
燒鵝的確好味，外皮香脆，肉質嫩滑，大大塊放入口，一咬鵝油溢出，鵝味濃濃。
炒飯味道也是香淡，有薑黃味，夾雜青瓜粒、蘿蔔粒和葡萄乾。
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