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OK抵食
2013-04-21 253 views
到梨木樹邨的目的原是想幫襯一下街市那數元一碗的糖水店, 在現今狀況連叮叮糖水都要$10杯, 何況有位坐底慢慢食...食完再上樓上商場食正餐, 商場不算不太只得兩層, 不過已包含酒樓2間, 快餐店1間, 茶餐廳食肆就有3間, 香港真是美食天堂其中一間食肆「君豪食軒」據了解有賣中式飯餸、港式茶記美食外, 還設有越南「傳統套餐」室內裝修帶古色古香：仿燈籠吊燈、木製屏風, 若然不是老闆說話大大聲, 也不乏幽靜典雅。疑似老闆兒子正在招呼, 他對我們表明廚師都是酒樓班底, 還著我們看看周圍客人也都是點小菜(送中湯送白飯), 那麼我們點了一份越南套餐及一客小炒木瓜章魚湯 ... 湯底飲到有木瓜的果甜, 章魚味道的鹹味也煲得很溶, 很好喝!咕咾雞球$48 ... 酸味太重把甜味蓋到失蹤, 雞肉炸得不透徹, 沒有那種脆而清的口感, 回鑊沾上酸甜汁後令雞肉帶有糊糊口感, 不過份量算多, 差不多有十數件雞球。炭燒豬頸肉飯連串燒2支 $48 ... 豬頸肉有7片之多, 切得也不會太薄, 但是講到炭燒味就一點兒也嚐不出, 反而有特登用扒爐燒焦底面來營造炭燒效果, 食落肉質外乾內軟還會滲油呢! 飯面淋上豉油及可
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到梨木樹邨的目的原是想幫襯一下街市那數元一碗的糖水店, 在現今狀況連叮叮糖水都要$10杯, 何況有位坐底慢慢食...
食完再上樓上商場食正餐, 商場不算不太只得兩層, 不過已包含酒樓2間, 快餐店1間, 茶餐廳食肆就有3間, 香港真是美食天堂


其中一間食肆「君豪食軒」據了解有賣中式飯餸、港式茶記美食外, 還設有越南「傳統套餐」
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 室內裝修帶古色古香：仿燈籠吊燈、木製屏風, 若然不是老闆說話大大聲, 也不乏幽靜典雅。
疑似老闆兒子正在招呼, 他對我們表明廚師都是酒樓班底, 還著我們看看周圍客人也都是點小菜(送中湯送白飯), 那麼我們點了一份越南套餐及一客小炒
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 木瓜章魚湯 ... 湯底飲到有木瓜的果甜, 章魚味道的鹹味也煲得很溶, 很好喝!
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 咕咾雞球$48 ... 酸味太重把甜味蓋到失蹤, 雞肉炸得不透徹, 沒有那種脆而清的口感, 回鑊沾上酸甜汁後令雞肉帶有糊糊口感, 不過份量算多, 差不多有十數件雞球。
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 炭燒豬頸肉飯連串燒2支 $48 ... 豬頸肉有7片之多, 切得也不會太薄, 但是講到炭燒味就一點兒也嚐不出, 反而有特登用扒爐燒焦底面來營造炭燒效果, 食落肉質外乾內軟還會滲油呢! 飯面淋上豉油及可口的油蔥與炸蔥頭絲, 如果油蔥可煮得鹹些、入味些會更好味。
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 串燒可選牛、雞、豬, 選雞棄牛是估計牛肉通常已被鬆肉粉死；沒想過雞肉串燒會這麼大串---竹籤串雞球, 可惜的是叫串炸還適合過叫串燒, 因為食得出雞肉是被炸起的, 味道就是普普通通啦~
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    Date of Visit
    2013-04-20
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $48 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 木瓜章魚湯