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2018-07-08
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朋友send出「麻辣雞煲9點前$28」假如你打算黎食，強烈建議你避閧以下大伏食物。伏味食物1.鮮炸紫菜響鈴($68)一夾上手知唔對路，軟趴趴的翻炸感覺。與「脆」字相距甚遠，極伏。2. 手打野生紅蝦滑($78)ＣＰ值低，極細份，味道一般冇特別3. 豬紅($38)份量頗多，但有一陣古怪的煙燻味，相當可疑。～～～～～～～～～～～～～～～～$28麻辣雞煲本身味道還可以，只是加了湯打邊爐就完全不夠味。唯有靠自己加醬料。推介食物１，白鱔片($98)這裡的魚類屬於穩陣之選，叫了這個脆鯇片，頗為新鮮。推介。２。手打芝士和牛丸(半份$58)如果仲有野推介的話，可能是這個吧。不過超級難熟，煮勁耐都唔熟。中間有芝士，由於我煮得未夠熟，佢仲未捨得溶。～～～～～～～～～～～～～～～～～～不過不失特級牛肩胛($148)牛肉味都仲有既，但係屬於比上不足比下有餘的程度。蜂巢冰豆腐($38)食過咁多間既冰豆腐，呢間做得相當差了。但未去到伏的程度。份量雖多，但上檯連d冰都上埋黎。蜂巢結構和質感亦不如理想。脆鯇片($68)這個不及白鱔片好食。不過亦算脆皮新鮮。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～吐槽是日８點幾黎到，居然
假如你打算黎食，強烈建議你避閧以下大伏食物。
伏味食物
1.鮮炸紫菜響鈴($68)
一夾上手知唔對路，軟趴趴的翻炸感覺。
與「脆」字相距甚遠，極伏。
2. 手打野生紅蝦滑($78)
ＣＰ值低，極細份，味道一般冇特別
3. 豬紅($38)
份量頗多，但有一陣古怪的煙燻味，相當可疑。
～～～～～～～～～～～～～～～～
$28麻辣雞煲本身味道還可以，
只是加了湯打邊爐就完全不夠味。
唯有靠自己加醬料。
推介食物
１，白鱔片($98)
這裡的魚類屬於穩陣之選，叫了這個脆鯇片，
頗為新鮮。推介。
２。手打芝士和牛丸(半份$58)
如果仲有野推介的話，可能是這個吧。
不過超級難熟，煮勁耐都唔熟。
中間有芝士，由於我煮得未夠熟，佢仲未捨得溶。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
不過不失
特級牛肩胛($148)
牛肉味都仲有既，但係屬於比上不足比下有餘的程度。
蜂巢冰豆腐($38)
食過咁多間既冰豆腐，呢間做得相當差了。
但未去到伏的程度。
份量雖多，但上檯連d冰都上埋黎。
蜂巢結構和質感亦不如理想。
脆鯇片($68)
這個不及白鱔片好食。不過亦算脆皮新鮮。
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吐槽
是日８點幾黎到，居然好多野冇得叫。
雜菜拼盤冇、牛胸爽冇、沙冰冇……
而且全部係落單之後先翻手話你聽冇，＇
而不是在一開始未落單前告訴你，
這點比較扣分。
環境方面，
冷氣機有滴水，旁邊一檯中晒招。
價錢方面，
感覺冇叫咩貴野，埋單4人12XX，每位300以上。
而且好多野唔係咁好食。
總結
呢間好滾得我會歸類為「試一次就夠」的餐廳。
作為打邊爐，同價位比佢好的實在太多。
但佢又未至於係差。
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