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2021-03-29
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飛唔到去台灣食✈️，唯有喺香港食住先！台灣「洪師父牛肉麵」近年登陸香港，主打佢哋冠軍級紅燒牛肉麵，標榜香港分店使用嘅主要食材由台灣直送🛒，將正宗台灣風味帶到香港。睇睇餐牌先，居然有三百幾蚊嘅高級牛肉麵😱！好彩其他菜式都正常價錢，店面仲有出售唔同嘅台灣零食，好掛住鄉下可以買啲食住先~————————————————👅紅燒牛肉麵 ($68)👍🏻聽講係冠軍級嘅牛肉麵，紅燒牛肉嚴選牛腱肉🐮，帶筋肉位反而比較軟嫩，但有一舊粗嚡到似湯渣。湯頭係經典紅燒口味，鮮甜湯底係有底蘊嗰種，粗麵條尚算Q彈滑嫩，配有香蔥同酸菜👅滷肉香酥雞扒飯 ($62)👍🏻台式滷肉飯配料好豐富，有滷肉、多款醃菜同滷水蛋🥚，醃菜酸辣爽口，口感豐富。不過男朋友就覺得太多醃菜，食唔到滷肉。香酥雞扒略嫌油膩厚粉，伴以芝麻醬沙律👅黑糖桂圓甜粥 ($28)👍🏻 嗰晚好想食一個熱甜品，呢款睇落咁養生好啱女仔食👧🏻。甜粥可配芝麻湯圓/芋圓，凍熱皆可~用紫米同豆類熬煮，有黑糖同桂圓香味，係甜口嘅綿粥~————————————————🚩總結：OK食得過嘅，位於沙田黃金地段，價格都唔算貴———————————————— 🌟注意：堂食措施到10點，9點
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👅紅燒牛肉麵 ($68)
👍🏻聽講係冠軍級嘅牛肉麵，紅燒牛肉嚴選牛腱肉🐮，帶筋肉位反而比較軟嫩，但有一舊粗嚡到似湯渣。湯頭係經典紅燒口味，鮮甜湯底係有底蘊嗰種，粗麵條尚算Q彈滑嫩，配有香蔥同酸菜
👅滷肉香酥雞扒飯 ($62)
👍🏻台式滷肉飯配料好豐富，有滷肉、多款醃菜同滷水蛋🥚，醃菜酸辣爽口，口感豐富。不過男朋友就覺得太多醃菜，食唔到滷肉。香酥雞扒略嫌油膩厚粉，伴以芝麻醬沙律
👅黑糖桂圓甜粥 ($28)
👍🏻 嗰晚好想食一個熱甜品，呢款睇落咁養生好啱女仔食👧🏻。甜粥可配芝麻湯圓/芋圓，凍熱皆可~用紫米同豆類熬煮，有黑糖同桂圓香味，係甜口嘅綿粥~
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🚩總結：OK食得過嘅，位於沙田黃金地段，價格都唔算貴
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🌟注意：堂食措施到10點，9點半需要離座
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📍洪師父牛肉麵
地址︰沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓106號舖
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🗺地區：#bem沙田
📥分類：#bem台灣菜
💰人均消費：#bem_51至100蚊
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