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2022-10-16
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相隔兩星期才給自己一天假期，終於可以約到家族長老來試城中熱話泰國菜。11點30分開門，12點到達，12點15分就滿座。只有1小時用餐時間，認真誇張。入座後連看QR code 餐牌時間都趕，特急地先手機下單隨便點幾道主食。之後再慢慢加單，十分麻煩，服務超不體貼。環境、裝潢適合女生打卡。但，對我來說就不了，餐廳味道跟服務才最重要。食物方面 - 午市套餐附送青木瓜沙律︰跟其他泰菜餐廳的不同，沒有辣味，而且混入大量脆蝦米，突出濃郁蝦乾咸香味。增添口感又有特色，十分開胃。午市主菜 - 泰式牛小排、牛肉、牛丸船麵︰「牛三味」船河湯底不濃郁，只喝到一點肉跟鹽的咸味。船河像米粉質地 (還是根本就是米粉？) 雖然是爽口，但懷疑人生感覺又回來了。幾片大塊鮮牛肉，濃郁牛味而且嫰滑不柴，不錯。牛丸經湯浸煮之後依然很咸，沒有牛味，只吃到中間有許多油膩脂肪。午市主菜 - 打拋豬肉碎煎蛋飯︰「打拋豬？」肉碎汁好濃而且超咸，加上半肉半脂，一定要拌飯才能減低咸度及脂肪感。煎蛋半流心蛋黃配偏乾白飯，整體很像茶餐廳點「快飯」、「頹飯」。午市主菜 - 椰香咖哩雞炒麵︰雞腿肉跟一大塊雞胸質地沒算嫩，預料中沒有雞香。咖哩不辣、咸
11點30分開門，12點到達，12點15分就滿座。只有1小時用餐時間，認真誇張。入座後連看QR code 餐牌時間都趕，特急地先手機下單隨便點幾道主食。之後再慢慢加單，十分麻煩，服務超不體貼。
環境、裝潢適合女生打卡。但，對我來說就不了，餐廳味道跟服務才最重要。
食物方面 - 午市套餐附送青木瓜沙律︰
跟其他泰菜餐廳的不同，沒有辣味，而且混入大量脆蝦米，突出濃郁蝦乾咸香味。
增添口感又有特色，十分開胃。
午市套餐附送青木瓜沙律
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「牛三味」船河湯底不濃郁，只喝到一點肉跟鹽的咸味。
船河像米粉質地 (還是根本就是米粉？) 雖然是爽口，但懷疑人生感覺又回來了。
幾片大塊鮮牛肉，濃郁牛味而且嫰滑不柴，不錯。牛丸經湯浸煮之後依然很咸，沒有牛味，只吃到中間有許多油膩脂肪。
牛小排、牛肉、牛丸船麵
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「打拋豬？」肉碎汁好濃而且超咸，加上半肉半脂，一定要拌飯才能減低咸度及脂肪感。
煎蛋半流心蛋黃配偏乾白飯，整體很像茶餐廳點「快飯」、「頹飯」。
打拋豬肉碎煎蛋飯
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雞腿肉跟一大塊雞胸質地沒算嫩，預料中沒有雞香。
咖哩不辣、咸度適中，但完全沒有椰味，香料味也不濃。麵條炒得乾身，部分更會炒成一坨麵餅。
椰香咖哩雞炒麵
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牛肉丸咸到腎虧，豬肉丸像港式小粒白魚旦。雞肉串跟豬頸肉不太柴，但也沒有很嫩。
比小店、街頭串燒店還要普通，每一款平均26至30蚊一串，性價比超低
豬頸肉、豬肉丸、雞肉、牛丸串燒
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雪糕基本上吃不到椰味，只因不過甜、感覺清爽，所以當整頓飯最受歡迎食物。
配玉米、莓果、脆口花生一吃食，口感特別，而且多重味道合併很搭。
椰殼椰子雪糕
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原本目標芒果乳酪疊疊冰，可能已經沒賣了？12點才剛開門就顯示售罄，唯有另加芒果糯米飯。
擺盤跟想像中不同，只用一個小碗裝起。沒有椰味椰子雪糕，幸運地有額外附上一杯椰漿，配香濃芒果清甜可加分。
底部糯米飯混合清淡班蘭汁，甜度適中，解膩。
TY 芒果糯米飯
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奶凍班蘭味偏淡，外邊淋上大量椰漿，加上莓果跟脆米吃，比較像是早餐併盤。
吃到這裡，已經沒有什麼再評價了。
泰式班蘭奶凍
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知道牒豆花根本沒有味道，只是顏色鮮艷適合用來拍照打卡，就一杯滿滿忌廉油脂的甜咖啡。
牒豆花咖啡
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總結︰
就食物質素、食材用料、服務態度來說，這餐差不多 $1,000 性價比我不會再來。如果只拍照打卡的話，建議吃甜點好了。
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