燒味海南雞

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當日自己放工，覺得想對自己好啲於是選擇這間餐廳。他們的四寶飯非常馳名。我於是去試下。首先他們的叉燒， 精選優質梅頭，而且採用新鮮木瓜蓉醃製，而木瓜天然的酵素，竟然能帶出肉質的鮮味及鬆軟。他們的叉燒也是我近幾年吃過最好食。而我同侍應生講一定要瘦叉燒，這是由於我要求比較高，叉燒沒有一嚿肥肉。另外他們的燒鵝非常美味，他們的燒鵝保留燒鵝的原味及肉汁，火喉十足。燒肉嘅皮很脆。比去深井食更好食。