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2019-03-13
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唔止一次入嚟食午餐,佢既懷舊皮卡座配襯陳舊綠色格仔枱布,感覺上似停留左係80年代,員工係充足嘅,睇嚟個個都係資深員工,都係佢有佢忙碌我有我食飯個種。老實說此地格局只配食個便飯。佢個餐牌綠色椰香檳影以為係幾十年無換過既馬拉星洲野,但係又搵唔到邊一味係東南亞野,感覺都幾奇妙。睇返佢個餐牌,點睇都係一間茶餐廳掛?之前試過佢個馳名咖喱牛肉飯,咖喱唔算香濃,略多椰汁味,牛肉得幾塊應該係成兜不出黎嘅碟頭飯,今次不了。都係試下佢個廚房工夫穩陣啲。叫咗碟鼓椒牛肉飯,尚算合格,汁底有鑊氣 ,牛肉質地有驚喜,係鮮牛,淰滑有肉味!可惜賣相一般。第二碟叫咗茶餐廳101必修乾炒牛河。充足嘅韭黃,葱段配合爽口嘅芽菜,加上佢既良心牛肉,用既河粉底唔會係幼身個啲,炒出黎夠鑊氣之餘調味恰當帶少少焦香,師傅絕對無欺場,係好食既!總結此餐廳午餐係值得試下佢既炒粉麵飯,多過佢推薦既馬來咖喱既。
佢個餐牌綠色椰香檳影以為係幾十年無換過既馬拉星洲野,但係又搵唔到邊一味係東南亞野,感覺都幾奇妙。睇返佢個餐牌,點睇都係一間茶餐廳掛?
之前試過佢個馳名咖喱牛肉飯,咖喱唔算香濃,略多椰汁味,牛肉得幾塊應該係成兜不出黎嘅碟頭飯,今次不了。都係試下佢個廚房工夫穩陣啲。
鼓椒牛肉飯
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叫咗碟鼓椒牛肉飯,尚算合格,汁底有鑊氣 ,牛肉質地有驚喜,係鮮牛,淰滑有肉味!可惜賣相一般。
乾炒牛河
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第二碟叫咗茶餐廳101必修乾炒牛河。充足嘅韭黃,葱段配合爽口嘅芽菜,加上佢既良心牛肉,用既河粉底唔會係幼身個啲,炒出黎夠鑊氣之餘調味恰當帶少少焦香,師傅絕對無欺場,係好食既!
總結此餐廳午餐係值得試下佢既炒粉麵飯,多過佢推薦既馬來咖喱既。
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