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2023-07-28
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嚟到呢間新開嘅居酒屋食串燒，環境好寬敞，坐得好舒服！全部野即叫即燒，保證上枱時有溫度😎我地叫左一個Omakase，再加左d散叫，食左勁多款好滿足~Omakase包左8款燒物、1個主食同1個甜品：✨雞腿肉 - 啖啖肉，肉質keep到嫩滑感🐓✨雞心 - 第一次食，估唔到幾易入口🧡✨雞中翼 - 大大隻，用左鹽去調味，皮燒得香脆，裡面熱辣辣✨黑毛和牛舌 - 厚切夠吸引，質感幾彈牙✨白粟米 - 好少見嘅白粟米，超甜&多汁🌽✨燒豆腐 - 先炸後燒，外脆內軟，而且火喉控制得好好✨免治肉棒 - 每次居酒屋必叫！先食一啖原味，再沾蛋食，一次過滿足兩種口感同味道✨燒北寄貝 - 用左木魚汁燒，鮮味滲晒出嚟，口感好爽口✨鴨胸冷烏冬 - Omakase Set嘅主食，鴨胸肉質厚實，味道出，胡麻醬好香濃，夏天食完涼浸浸好正😸✨甜品 - 有全部自家製嘅粟米布甸、紅豆抹茶糕、黑豆栗子brownie~第一次食粟米布甸，感覺好特別，用左真粟米整，清甜又唔會膩😻☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*散叫都不經不覺叫左好多：💫煙燻帆立貝 - 師傅會喺我面前再用熱石辣一辣帆立貝個面，帶出煙燻香味😍而帆立貝
全部野即叫即燒，保證上枱時有溫度😎我地叫左一個Omakase，再加左d散叫，食左勁多款好滿足~
Omakase包左8款燒物、1個主食同1個甜品：
✨雞腿肉 - 啖啖肉，肉質keep到嫩滑感🐓
✨雞心 - 第一次食，估唔到幾易入口🧡
✨雞中翼 - 大大隻，用左鹽去調味，皮燒得香脆，裡面熱辣辣
✨黑毛和牛舌 - 厚切夠吸引，質感幾彈牙
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✨白粟米 - 好少見嘅白粟米，超甜&多汁🌽
✨燒豆腐 - 先炸後燒，外脆內軟，而且火喉控制得好好
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✨免治肉棒 - 每次居酒屋必叫！先食一啖原味，再沾蛋食，一次過滿足兩種口感同味道
✨燒北寄貝 - 用左木魚汁燒，鮮味滲晒出嚟，口感好爽口
✨鴨胸冷烏冬 - Omakase Set嘅主食，鴨胸肉質厚實，味道出，胡麻醬好香濃，夏天食完涼浸浸好正😸
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✨甜品 - 有全部自家製嘅粟米布甸、紅豆抹茶糕、黑豆栗子brownie~第一次食粟米布甸，感覺好特別，用左真粟米整，清甜又唔會膩😻
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☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
散叫都不經不覺叫左好多：
💫煙燻帆立貝 - 師傅會喺我面前再用熱石辣一辣帆立貝個面，帶出煙燻香味😍而帆立貝都幾大粒，好有口感！
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💫半熟卵豚肉卷 - 上枱時已切好左，流心蛋好吸引，豚肉連埋蛋汁食又滑又香🥚
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💫青提豚肉卷 - 一咬爆汁嘅青提，同薄切豚肉一齊食好夾👍
💫雞肩肉 -柚子胡椒，近肌肉位，所以肉質厚實d，幾有咬口
💫雞肝 - 個汁燒得好入味，同雞肝融合左
💫西班牙豬肋條 -質地都係爽的口為主，配埋個醬食幾惹味！
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💫炸池魚bb - 份量都幾多，炸得好脆身，夠香口😚
💫油甘魚鮫 - 擺碟幾靚，而且好大碟，魚油味好香😋
💫黑毛和牛舌芯 - 配埋用左梅整嘅煎酒汁，酸酸地解油膩，呢款比較腍身，牛味滿滿🤤
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💫燒芝士年糕 - 加左醬油燒，再用紫菜夾住食，好有層次~
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