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2022-01-21
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呢段日子嘅晚上，真係食外賣食到頹，突然好想食壽司，但又唔想食爭鮮聽講佢又有間新崛起嘅競爭對手「寿司造」，開咗喺灣仔，唔係是但搵個二打六整壽司，而係由廿幾年經驗嘅師傅打理加上嚟自各個不同日本漁市場嘅刺身强勢來港，佢地會按住時令揀唔同食材，廚師拍板製作林林總總嘅刺身盛同壽司盛，即係話omakase都可以外賣呢間分店有三款創意卷物，有日本松葉蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷同埋柚子漁師三味卷雖然去唔到omakase打卡，但外賣一樣靚靚仔仔柚子漁師三味卷創意分爆燈，外皮有啲似越南米紙，餡料就好綿好鮮，係包咗唔同刺身同青瓜，點埋附上嘅柚子醬，真係難以置信佢係外帶壽司除此之外，呢間仲有分店限定嘅三款鮮魚熟成壽司，包括有藍鰭吞拿魚、島池魚同鰤魚，由豐洲市場直送香港，到埗後更有嚴謹熟成處理熟成？牛扒就話啫，刺身都得？唔怪質感睇落同一般刺身唔同啲，食落魚香滿腔，軟嫩無比炙燒三文魚燒得勁靚，靚到冇辦法無視佢，又厚又有肉汁，咬落啖啖油香，不得之了跟住試埋明太子版本嘅三文魚，多咗重鮮香，加咗啲鹹味更可口七彩龍蝦沙律卷都係打卡一流，有兩行唔同嘅顏色，打完卡一食，龍蝦肉醬咇出嚟湧入嚟，其質素之高，真係估唔到外賣會做得到
聽講佢又有間新崛起嘅競爭對手「寿司造」，開咗喺灣仔，唔係是但搵個二打六整壽司，而係由廿幾年經驗嘅師傅打理
加上嚟自各個不同日本漁市場嘅刺身强勢來港，佢地會按住時令揀唔同食材，廚師拍板製作林林總總嘅刺身盛同壽司盛，即係話omakase都可以外賣
呢間分店有三款創意卷物，有日本松葉蟹肉蟹膏卷、昆布北海卷同埋柚子漁師三味卷
雖然去唔到omakase打卡，但外賣一樣靚靚仔仔
柚子漁師三味卷
$88
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柚子漁師三味卷創意分爆燈，外皮有啲似越南米紙，餡料就好綿好鮮，係包咗唔同刺身同青瓜，點埋附上嘅柚子醬，真係難以置信佢係外帶壽司
除此之外，呢間仲有分店限定嘅三款鮮魚熟成壽司，包括有藍鰭吞拿魚、島池魚同鰤魚，由豐洲市場直送香港，到埗後更有嚴謹熟成處理
熟成島池魚壽司
$65
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熟成？牛扒就話啫，刺身都得？唔怪質感睇落同一般刺身唔同啲，食落魚香滿腔，軟嫩無比
珡燒三文魚壽司
$58
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炙燒三文魚燒得勁靚，靚到冇辦法無視佢，又厚又有肉汁，咬落啖啖油香，不得之了
炙燒明太子三文魚壽司
$48
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跟住試埋明太子版本嘅三文魚，多咗重鮮香，加咗啲鹹味更可口
七彩龍蝦沙律卷
$68
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七彩龍蝦沙律卷都係打卡一流，有兩行唔同嘅顏色，打完卡一食，龍蝦肉醬咇出嚟湧入嚟，其質素之高，真係估唔到外賣會做得到
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