夢の丼 (Closed)

午餐時間打算黎食，超級多人！好彩有訂位先有得坐係師傅前面咋！入左去五分鐘都冇，呢度嘅空位就俾人坐埋，坐到滿一滿，好多一個人黎食都坐到完全冇位，所以記得要訂位。其中一個原因一定係午市有八折！所有丼都有㗎！高質丼好抵食！先要左個漬物拼盤漬蒜同牛蒡都係朋友最愛，我唯有只吃酸酸的瓜，不過異常爽口，有點鹹，令人胃口大增呢！兩個丼都以餐的形式上桌，看看有兩小碟，分別是一口甜薯和燉雜菜，有點像關東煮的味道。拖羅丼三片的拖羅加一片灸燒過的拖羅和兩片漬過的赤身，還有醬油漬的蛋黃。用的是赤醋飯！好有誠意！不是很多餐廳有做了！可惜我的蛋黃爆開了我還未吃呢！！不過拌飯是一流的！大拖羅！！好正喔 真係入口即溶！肉味當然唔會重，拖羅就係要食口感！二重親子丼二重的是蟹和三文魚和他們的籽。三文魚已成蓉，並灸燒過，入口油香十足，而三文魚籽更是漬得美極，完全沒有腥味，卻有豐富的魚鮮味。而蟹肉蟹膏和黃金蟹籽就是另一個親子組合，蟹膏令成件事味道口感大提升！I am in heaven!!不得不提的是，他們的麵豉湯超級好飲！真的用海鮮作主要材料，配合蔬菜，清新又鮮味。