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2016-12-02
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這裡的早餐只有在一至五供應，不用加一，雖然都算係海港城裡面中高檔次的日式餐廳，但服務質素比茶餐廳更低。格局：開放式，一早因爲商場無開空調，好焗；有個應該係做左好耐既老待應，一黎就用指揮既tone叫我坐邊張檯，好似軍訓咁。其他阿姐好少少。食物：呢度出名蛋包飯，omelette款仲要貴d, 難得早餐有聞名既omelette （早餐款：西班牙omelette 連沙律、茄汁豆$48），當然不用再諗。嘩，一上檯，比個份量嚇一嚇，根本係午餐既量。omelette 用傳統日式方法製作，外蛋皮剛熟咁包住裡面滑蛋同料。而裡面燈籠椒、洋蔥、蕃茄幾夠多，有少許煙肉。蛋係堅滑，切開有蛋汁，但食到尾會好溜同單調。另外沙律既油就落太多。咖啡：$18個款可以任飲，第一杯就即磨，第二杯就係老麥式煮定既黑啡，d奶仲要係人工咖啡奶精，其實，加$18都唔比鮮奶，有點兒那個。有時間，又接受到比茶餐廳更甚既服務，可以堂食個omelette, 野飲就去返有質素既coffee shop先飲。
格局：開放式，一早因爲商場無開空調，好焗；有個應該係做左好耐既老待應，一黎就用指揮既tone叫我坐邊張檯，好似軍訓咁。其他阿姐好少少。
食物：呢度出名蛋包飯，omelette款仲要貴d, 難得早餐有聞名既omelette （早餐款：西班牙omelette 連沙律、茄汁豆$48），當然不用再諗。嘩，一上檯，比個份量嚇一嚇，根本係午餐既量。omelette 用傳統日式方法製作，外蛋皮剛熟咁包住裡面滑蛋同料。而裡面燈籠椒、洋蔥、蕃茄幾夠多，有少許煙肉。蛋係堅滑，切開有蛋汁，但食到尾會好溜同單調。
另外沙律既油就落太多。
咖啡：$18個款可以任飲，第一杯就即磨，第二杯就係老麥式煮定既黑啡，d奶仲要係人工咖啡奶精，其實，加$18都唔比鮮奶，有點兒那個。
有時間，又接受到比茶餐廳更甚既服務，可以堂食個omelette, 野飲就去返有質素既coffee shop先飲。
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