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2014-07-05
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夜晚去完原創坊睇熊貓，又熱又攰 (爬上半山呀老細)，諗住八點幾去IFC食Greyhound cafe應該唔洗點等啦，點知．去到．要．排．隊．ok...應該係好好食先咁多人捧場，就排隊食你，想當年咖啡弄三個鐘都係咁排 (永垂不朽的排隊好例子)。排緊隊既時間都唔係白過，男友和我努力做research，睇下咩菜式最好食，發現每間Greyhound Cafe既每個食評，叫既菜式都差唔多，我倆稱之為：Openrice套餐。排左半個鐘先入得，建議想食唔想排的你六點前或九點後先好黎食，呢個段時間黎唔洗排。坐底快眼睇完Menu，決定就叫個openrice套餐。菜式如下：單骨雞翼睇落份量好少，但兩個人食就唔少啦！雞翼炸得香脆，無乜軟骨位，好食之餘又方便進食，正。炸粟米蟹肉這個更好食！炸粉唔多，望落去同咬落去都唔油，入面好香粟米味，最緊要係蟹肉夠爽口，醮埋泰式辣醬酸酸辣辣就更惹味了。大蝦帶子墨汁麵初時睇餐牌以為係有墨魚汁伴麵，點知上檯時無喎，味道仲好驚喜！酸中帶點微辣，非常醒胃，而且愈食愈辣，愈辣愈想再食，令人有種要獨霸成碟慢慢食的衝動，墨汁味呢，其實無乜，至於大蝦同帶子，爽口可是份量好少，每款兩三粒，大
排緊隊既時間都唔係白過，男友和我努力做research，睇下咩菜式最好食，發現每間Greyhound Cafe既每個食評，叫既菜式都差唔多，我倆稱之為：Openrice套餐。
排左半個鐘先入得，建議想食唔想排的你六點前或九點後先好黎食，呢個段時間黎唔洗排。
坐底快眼睇完Menu，決定就叫個openrice套餐。菜式如下：
單骨雞翼睇落份量好少，但兩個人食就唔少啦！雞翼炸得香脆，無乜軟骨位，好食之餘又方便進食，正。
炸粟米蟹肉這個更好食！炸粉唔多，望落去同咬落去都唔油，入面好香粟米味，最緊要係蟹肉夠爽口，醮埋泰式辣醬酸酸辣辣就更惹味了。
大蝦帶子墨汁麵初時睇餐牌以為係有墨魚汁伴麵，點知上檯時無喎，味道仲好驚喜！酸中帶點微辣，非常醒胃，而且愈食愈辣，愈辣愈想再食，令人有種要獨霸成碟慢慢食的衝動，墨汁味呢，其實無乜，至於大蝦同帶子，爽口可是份量好少，每款兩三粒，大伙人share食就分唔均啦。
野莓千層蛋糕完滿既套餐(!)點少得甜品，Greyhound提供既款款都好靚好好食咁，千挑萬選最後揀了野莓千層蛋糕，上檯時真係靚到嘩嘩嘩嘩嘩(什麼鬼形容詞...)，唔影十八萬張相枉為港女，味道更加係正正正正正... 野莓醬酸酸甜甜，千層蛋糕甜而不膩，pancake皮同cream的份量適中，中間夾住微酸野莓，味道更多層次，食完無飽滯感，真係神級推介此蛋糕！
整體食物質素非常滿意！openrice套餐果然名不虛傳！好少食泰國野食得咁滿足，等半個鐘值得晒....
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