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2008-12-09
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首先多謝openrice~令我可以參加今次美味之行~第1次參與活動真是又興奮又緊張~~~~店子的位置稍為偏僻，店內地方也不太大，可是店子裝修令人幾舒服，是一個和朋友一起用饍、談天不錯的地方。這次活動除了清酒試飲、試食串燒之外，還給大家一份有關清酒的筆記，又有專家為我們講解清酒的知識。向來對酒類少認識的我，真的學到了不少東西。好啦~先說一下今次的食物~~~【前菜】枝豆：一向不太食枝豆的……因為食開的都是好硬……不過這個軟身的，食下來有點點鹹，好想飲酒呢~~~XD冷豆腐：唔……可能是個人問題……這個不是太好吃……豆腐豆味不足呢……溫室蕃茄配胡麻汁：如果胡麻汁可以濃一點應該會更好吃~【小食】芝士海鮮春卷：這個很好吃~很脆而且不太油膩~而且很喜歡芝士溶化吃下的時候一絲絲的口感~XD炸薯餅：這個覺得好普通呢……【串燒】日本青椒：和平時吃的青椒不同，比較軟身。除了有青椒味道，還帶有點點苦澀。可能有人不太喜歡吧？但個人來看很好吃~鰻魚：初時以為鰻魚串燒，就好似我在日本旅行時見到的一樣用醬燒吧。但原來是盬燒的~令人很驚喜~~~(驚喜的只有我吧……= =|||||)沒想到盬燒也是很好味~因為原汁原味~可
第1次參與活動真是又興奮又緊張~~~~
店子的位置稍為偏僻，店內地方也不太大，
可是店子裝修令人幾舒服，
是一個和朋友一起用饍、談天不錯的地方。
這次活動除了清酒試飲、試食串燒之外，
還給大家一份有關清酒的筆記，又有專家為我們講解清酒的知識。
向來對酒類少認識的我，真的學到了不少東西。
好啦~先說一下今次的食物~~~
【前菜】
枝豆：
一向不太食枝豆的……因為食開的都是好硬……不過這個軟身的，食下來有點點鹹，好想飲酒呢~~~XD
冷豆腐：
唔……可能是個人問題……這個不是太好吃……
豆腐豆味不足呢……
溫室蕃茄配胡麻汁：
如果胡麻汁可以濃一點應該會更好吃~
【小食】
芝士海鮮春卷：
這個很好吃~很脆而且不太油膩~
而且很喜歡芝士溶化吃下的時候一絲絲的口感~XD
炸薯餅：
這個覺得好普通呢……
【串燒】
日本青椒：
和平時吃的青椒不同，比較軟身。
除了有青椒味道，還帶有點點苦澀。
可能有人不太喜歡吧？但個人來看很好吃~
鰻魚：
初時以為鰻魚串燒，就好似我在日本旅行時見到的一樣用醬燒吧。
但原來是盬燒的~令人很驚喜~~~(驚喜的只有我吧……= =|||||)
沒想到盬燒也是很好味~因為原汁原味~可以仔細嘗到鰻魚本身的肥美~~~
雞翼：
盬燒的~雖然味道簡單一點，
表皮脆而內軟，都幾好~~~
雞肉丸：
用冬菇、雞軟骨和雞肉做成的丸子。
味道OK，不過太乾了……
泡菜黑豚肉：
這個對我來說太油膩了……就算加上泡菜也無助於減消油膩的感覺。
雞軟骨：
這個普普通通啦~
洋蔥：
都是感覺普通……
鵝肝：
人生之中，第1次食到這樣厚的鵝肝！！(感動)
超肥美~~~而且外脆內嫩，可說是入口即溶~~~~
加上多士一流~~~~XDDD
翠玉瓜：
我還以為會燒得好乾身，不過還是很有水份~
口味偏淡，個人覺得很好，
正正可以用這個中和口中串燒濃烈的味道，讓人可以試下一道串燒~~~
牛肋骨：
燒得剛剛好，好味呀~~~^v^
羊肉丸：
味道不太騷，不過還是覺得和雞肉丸一樣太過乾身……
牛舌：
這個很好吃~~~厚身之餘，肉質又嫩又有肉汁，必推介~~~XDDDD
(事實上好想再食多幾串~~~XDDDD)
【清酒】
千曲錦吟釀酒 -吉田屋治助-：
第1杯試飲的酒，個人很喜歡~
容易入口，嗅起的味道又有點花香~~
口感清爽~向來酒量不多的我也可以飲多一點~
半藏半藏 純米大吟釀-中汲生原酒-：
第2杯試飲的酒，口感比第一杯更醇。
不過可能因為比第1杯較濃烈，而覺得口感沒那麼爽。
但可以說，女生也會愛飲的~
龍力特別純米-生酛山田錦-：
第3杯試飲的酒，飲下第一口已經打抖。(酒精上腦？XD)
比之前的2隻酒，這個好烈呀~~~((>口<))
過了一會，甜味會開始擁現。
都幾特別~~~
梅乃宿古酒吟釀-燗酒献上~：
最後試的一杯酒。比之前第3杯易入口一些，不過個人都覺是比較烈的了~~~
它的甜味比之前幾杯特別，好似糖的一樣~~~^v^
專家說這是它的特別之處~~~
4杯酒之中，我還是喜歡第1杯呢~~~~XDDDD
這次活動，真的學了不少東西，尤其是日本酒類~
也認識了新的朋友~
多謝大家呀~~~
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