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2018-11-27
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途徑韓國街就梗系食反餐韓國菜做晚餐啦，今日就選擇左呢間（見到個招牌寫住oppa，心諗入面應該有令仔oppa serve～笑）。店內格調都十足似韓國小店，檯凳以木調家私為主，四周牆壁掛住電視，播放著最新的韓國音樂mv，個人覺得頗正宗。秘製章魚蛋漿熔岩炒飯招牌菜之一當然少不了熔岩炒飯啦，必影一刻就是有韓國oppa幫你秘製蛋漿加芝士然後再用火槍狂燒，造成火焰效果，之後再將炒飯撈起，當你見到芝士一絲絲的時候就代表大功告成了。由於佢大量的蛋漿加芝士，配合章魚粒加小小韓式醬炒飯，真係食到一口接一口，上癮了，有得看又有得食！原味炸雞（half）食地道韓國菜當然唔少得炸雞啦，今次就選擇了原味版本，原汁原味。其實兩人食用，半份份量都有點兒多，除左炸雞仲有粗薯條，另外亦附送蘿蔔粒，秘製醬汁等。講反主角，炸雞肉質系超級鮮嫩，炸的時間拿捏得剛剛好，外面一層炸到金黃色，香脆可口。私心推介都係建議客人點有骨炸雞，選取的雞肉部位都會較嫩滑。牛骨湯食完炒飯同炸雞可能已經覺得有點兒滯的感覺，相對地，點反個較為清淡的牛骨湯，可以中和反膩的感覺，湯底好似韓國雪濃湯，清甜，而且十分足料，除左有大量熬製的牛骨，牛腩，仲有大量洋
秘製章魚蛋漿熔岩炒飯
招牌菜之一當然少不了熔岩炒飯啦，必影一刻就是有韓國oppa幫你秘製蛋漿加芝士然後再用火槍狂燒，造成火焰效果，之後再將炒飯撈起，當你見到芝士一絲絲的時候就代表大功告成了。由於佢大量的蛋漿加芝士，配合章魚粒加小小韓式醬炒飯，真係食到一口接一口，上癮了，有得看又有得食！
原味炸雞（half）
食地道韓國菜當然唔少得炸雞啦，今次就選擇了原味版本，原汁原味。其實兩人食用，半份份量都有點兒多，除左炸雞仲有粗薯條，另外亦附送蘿蔔粒，秘製醬汁等。講反主角，炸雞肉質系超級鮮嫩，炸的時間拿捏得剛剛好，外面一層炸到金黃色，香脆可口。私心推介都係建議客人點有骨炸雞，選取的雞肉部位都會較嫩滑。
牛骨湯
食完炒飯同炸雞可能已經覺得有點兒滯的感覺，相對地，點反個較為清淡的牛骨湯，可以中和反膩的感覺，湯底好似韓國雪濃湯，清甜，而且十分足料，除左有大量熬製的牛骨，牛腩，仲有大量洋蔥和韓式粉絲，大滿足啊！
總結，十分正宗的韓國餐廳，菜式選擇亦多元化，下次經過可以再食其他招牌菜啊。
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