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2019-12-29
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得知本人讀書年代的其中一間至愛美國餐廳在香港有第一間店時，非常非常期待，急不及待想回味返當年最愛的“biscuit”及大大隻牛油汁龍蝦。剛好星期四在附近行過，就試walk in 食過lunch先。lunch set已包括我為它而來的“biscuit”, 湯及lemon tea.Cheese biscuit的質感是像美國的，但size 比以前係美國食的細很多，可能由於一早送上，它已很凍所以已不香不太脆面。失望！主菜：選了龍蝦及燒蝦龍蝦煮得剛好，肉嫩、爽、有甜鮮味，但是細細隻的，$15x不會過份expect佢有幾大。燒蝦都可以，伴Mediterranean 風味的飯及菜, presentation 有改進空間。Shrimp rice bowl食材跟以上似一樣，只是蝦數量少些，所以平d。但其實三款主菜的味道都是相似及跟普通美式餐廳做的味道沒大分別。這確有點失望！沒有特色可言。無論restaurant style and food quality都不是我當年在美國常去的Red Lobster. 可能時代變就要有所改變。或是地域變就要有所改變。我會consider為可惜！！
剛好星期四在附近行過，就試walk in 食過lunch先。lunch set已包括我為它而來的“biscuit”, 湯及lemon tea.
Cheese biscuit的質感是像美國的，但size 比以前係美國食的細很多，可能由於一早送上，它已很凍所以已不香不太脆面。失望！
主菜：選了龍蝦及燒蝦
龍蝦煮得剛好，肉嫩、爽、有甜鮮味，但是細細隻的，$15x不會過份expect佢有幾大。
燒蝦都可以，伴Mediterranean 風味的飯及菜, presentation 有改進空間。
Shrimp rice bowl食材跟以上似一樣，只是蝦數量少些，所以平d。
但其實三款主菜的味道都是相似及跟普通美式餐廳做的味道沒大分別。這確有點失望！沒有特色可言。
無論restaurant style and food quality都不是我當年在美國常去的Red Lobster. 可能時代變就要有所改變。或是地域變就要有所改變。我會consider為可惜！！
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