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2022-04-09
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今午專程到尖沙咀為朋友慶祝生日🎂，預先係OpenRice 搜尋有特式餐廳🍴「TRIBES 」新開主打巴基斯坦🇵🇰菜式的餐廳，設計充滿異國情調，環境舒適，座位又闊落🥰🥰Chapli Kebab 2pcs $120Chapli kebab 是一種在巴基斯坦廣受歡迎的烤肉串。牛肉碎混合南亞香料，半煎炸壓扁的牛肉餅，炸得外表焦香，外脆內juicy好香口😘😘Lahori Chicken Karahi half $150巴基斯坦常見菜式，因用「Karahi」克拉希炒鍋烹飪的菜式，所以以克拉希命名，有啲類似中國菜的砂鍋香料炒雞，雞肉塊半煎炸至表面為金黃，加入綠辣椒，香料，紅辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、番茄，優格拌勻，吃起來酸酸辣辣，獨特風味融入鷄件中，有豐富層次感😋😋Lahori Chicken Makhni half $128「Makhni」奶油的意思，烤雞與奶油，香料，番茄一起煮，這道菜溫潤醇厚，雞肉嫩滑，微辣中帶點番茄香😋😋Garlic Naan $38超大塊的烤餅，外層焦香及充滿濃郁蒜蓉香，入口煙靭，好好食👍👍Mango Lassi $48濃郁奶酪味道, 酸酸甜甜,
Chapli Kebab 2pcs $120
Chapli kebab 是一種在巴基斯坦廣受歡迎的烤肉串。牛肉碎混合南亞香料，半煎炸壓扁的牛肉餅，炸得外表焦香，外脆內juicy好香口😘😘
Lahori Chicken Karahi half $150
巴基斯坦常見菜式，因用「Karahi」克拉希炒鍋烹飪的菜式，所以以克拉希命名，有啲類似中國菜的砂鍋香料炒雞，雞肉塊半煎炸至表面為金黃，加入綠辣椒，香料，紅辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、番茄，優格拌勻，吃起來酸酸辣辣，獨特風味融入鷄件中，有豐富層次感😋😋
Lahori Chicken Makhni half $128
「Makhni」奶油的意思，烤雞與奶油，香料，番茄一起煮，這道菜溫潤醇厚，雞肉嫩滑，微辣中帶點番茄香😋😋
Garlic Naan $38
超大塊的烤餅，外層焦香及充滿濃郁蒜蓉香，入口煙靭，好好食👍👍
Mango Lassi $48
濃郁奶酪味道, 酸酸甜甜, 飲落很開胃, 滲出濃郁而清甜的芒果味，配搭咖哩食物一流😘😘
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