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2013-05-29
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28日才發現PH大師香港開店了，按耐不住立刻前來。完全不用排隊喔。這間店售賣macaron，朱古力，幾款pound cake和茶葉，沒有其他pastries有點失望。買了一盒12件裝的，我選了2件Olive oil,Vanilla&Slices of green olive，2件Matcha green tea&Black sesame crisp，2件Rose&Rose petal，2件Apricot&Crunchy pistachio，以及Salted-butter Caramel,Peruvian dark chocolate,Milk chocolate&Passion fruit,Passion fruit&Strawberry各1件。店員說可以存放4天，平均每天要吃3件，對我來說有點多啊＝ ＝比較喜歡的是牛油焦糖和抹茶黑芝麻，焦糖香與芝麻味都很濃郁。橄欖雲呢拿和朱古力熱情果也不錯。不推薦秘魯黑朱古力。他們的內陷都很柔滑，前提是要放置到常溫後再吃。我沒有很愛macaron,但是PH的口味都很特別，接下來還會有蜜柑青瓜，煙薰鹽朱古力等口味出现，也一定要再来尝试。橄欖雲呢拿－榛子
這間店售賣macaron，朱古力，幾款pound cake和茶葉，沒有其他pastries有點失望。
買了一盒12件裝的，我選了2件Olive oil,Vanilla&Slices of green olive，2件Matcha green tea&Black sesame crisp，2件Rose&Rose petal，2件Apricot&Crunchy pistachio，以及Salted-butter Caramel,Peruvian dark chocolate,Milk chocolate&Passion fruit,Passion fruit&Strawberry各1件。店員說可以存放4天，平均每天要吃3件，對我來說有點多啊＝ ＝
比較喜歡的是牛油焦糖和抹茶黑芝麻，焦糖香與芝麻味都很濃郁。橄欖雲呢拿和朱古力熱情果也不錯。不推薦秘魯黑朱古力。他們的內陷都很柔滑，前提是要放置到常溫後再吃。
我沒有很愛macaron,但是PH的口味都很特別，接下來還會有蜜柑青瓜，煙薰鹽朱古力等口味出现，也一定要再来尝试。
橄欖雲呢拿－榛子果仁這6種口味是季節性的，往後會轉成其他季節性的口味。
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