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2024-04-11
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叫左half half 2款味,一款The Carbonara,另一款Parma ham pizzaParma ham 食落陣陣鹹香,仲有香草和火箭菜令食起清新啲,中和下鹹味相比之下我覺得carbonara好食同有驚喜因為入口真係完全食緊carbonara意粉陣味,裡面好多芝士、蛋黃醬、卡邦尼汁底味到濃郁,加上餡料底皮用酸種,口感較濕潤而煙韌,連批邊皮都好鬆軟,推薦Doughnuts好多口味,搞到1516最後揀士多啤梨、檸檬,全部即叫即炸,外脆內軟,一咬開就爆晒漿,不過質地比較稀士多啤梨覺得甜左啲,檸檬好食,夠酸╴個味好出不過拎上手係微暖,唔係太熱,做唔到期望冰火交融既感覺
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